Puszysty sernik
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
13 Ocen
Ilość porcji: 14
Przepis na delikatny sernik. Sernik rozpływa się w ustach i jest doskonały na podwieczorek. Sernik na spodzie z herbatników to jest to!
Składniki:
- 1 kg zmielonego twarogu o smaku waniliowym (wiaderko)
- 7 jajek
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki rodzynek
- 10 dag skórki pomarańczowej
- 3 paczki herbatników
Sposób przygotowania:
Przepis na sernik w kilku krokach:
- Najpierw twaróg, 1/2 szklanki cukru, masło i żółtka miksujemy.
- Następnie dodajemy obie mąki i mieszamy.
- Kolejnym krokiem będzie ubicie białek na pianę. Pod koniec ubijania wsypujemy resztę cukru.
- Teraz mieszamy masę serową i dodajemy powoli ubitą pianę.
- Następnie wsypujemy sparzone i osuszone rodzynki oraz skórkę pomarańczową.
- Pora na blaszkę, najlepiej o wymiarach 35 cm x 24 cm, którą wykładamy herbatnikami i wylewamy masę serową.
- Przyszły sernik wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika.
- Ciasto pieczemy w temp. 150 st. - 160 st. około 60 minut.
Pyszny sernik gotowy. Odstawiamy do wystygnięcia i można pałaszować. Prawda, że prosty przepis na sernik?
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Sernik z brzoskwiniami
Serniczek z brzoskwiniami
Klasyczny sernik z bakaliami
Ach serniki, puszyste i smaczne. Najbardziej lubię klasyczny sernik z bakaliami. Taki klasyczny sernik z bakaliami wydaj...
Sernik z kratką na wierzchu
Na Boże Narodzenie przygotowuję specjalny sernik z kratką na wierzchu. Taki sernik z kratką nie tylko doskonale smakuje,...
Sernik z sosem karmelowym i orzeszkami ziemnymi
Najsmaczniejszy sernik, kremowy i delikatny , smakowitości dodają chrupiące orzeszki w słodko - słonym sosie karmelowym
Wiśniowy sernik
Wiśniowy sernik- serniczek z wiśniami. Smakowo przyjemny jest!Zobacz więcej przepisów na:
Sernik
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.