Gotowany sernik

AsiaK

Liczba porcji 12

5.0

1 ocena

To sprawdzony przepis na gotowany sernik, przełożony kruchymi blatami ciasta.

Kruche spody: 600 g mąki pszennej 250 g margaryny 3 żółtka 1 jajko 150 g cukru 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu zmielonego 150 g margaryny 1,5 szklanki cukrupudru 3 jajka 1 budyń waniliowy 1/2 szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 dag posiekanej skórki pomarańczowej

Przesianą mąkę siekamy z margaryną, cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, żółtka oraz śmietanę i zagnieść jednolite ciasto. Nastepnie dzielimy je na cztery części, pierwszą porcję rozwałkować w prostokąt i przełożyć do blaszki.Wkładamy do piekarnika i pieczemy je przez około 20 minut.Tak samo postępować z pozostałymi plackami. W tym czasie ser przekładamy do garnka, dodać cukier oraz jajka, miksujemy.Gotujemy na małym ogniu, dodajemy margarynę. Mieszamy aż do zagotowania się składników. Budyń i mąkę wymieszać z mlekiem i przelać do gotującego się sera, porządnie wymieszać. Gotujemy przez 5 minut, a na koniec dodajemy posiekaną drobniutko skórkę pomarańczową. Na jeden z przestygnietych placków wylać jedną czwartą masy serowej (placki muszą już być chłodne, a masę wylewamy jeszcze gorącą), przykryć kolejnym plackiem i leciutko docisnąć. Kolejno nakładać masę serową, placek, masę serową, placek, masę serową oraz placek. Dociskamy oraz odstawiamy do ostygnięcia i związania najlepiej na całą noc.

Tagi: ser biały
Autor: AsiaK

5.0

Liczba porcji 12

Drukuj

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach.

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe.

Sernik Snickersowy

Jest to jeden z lepszych serników jakie jadłam!

Zobacz więcej przepisów na:
Sernik

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane to proste i smaczne danie, które gości na wielu stołach. Jajka faszerowane z chrzanem i cebulą robię dosyć często. Nie wymaga to ode mnie specjalnych przygotowań, bo jajka faszerowane z chrzanem i cebulą mogę zrobić przygotowując obiad, czy kolację. Polecam!

Przekąska

Zakąski zawsze robimy na grilla bo najlepiej się sprawdzają, ale także na różne uroczystości. Ser i szynka fajnie się ze sobą komponują a farsz dobrze doprawiony bazylią i oregano nadaje zakąsce super smaku:)

Ciastka na smalcu

Troszkę inne ciasto na ciasteczka na smalcu! Polecam są bardzo pyszne!

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Desery, na słodko, owoce, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Serniki, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Idealny sernik na jesień

Gotowany sernik

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: