Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Delikatny serniczek

print Drukuj
Delikatny serniczek

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
3.5

4 oceny

Ten sernik jest pyszny i lekki. Polecam upiec na podwieczorek lub dla gości. Delikatny serniczek z galaretką - pychotka:)

składniki

Na ser:

  • 6 jajek
  • 1 kg białego sera ( gotowego w wiadereczku )
  • 2 budynie w proszku
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka cukru

 

Dodatkowe składniki:

  • 2 dowolne galaretki
  • 5 dag białej czekolady
  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30 %
  • cukier puder do smaku
  • 1 łyżka żelatyny
sposób przygotowania

Przepis na delkatny serniczek z galaretką:

  1. Wykonanie masy serowej: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie dodajemy budynie w proszku, proszek do pieczenia i ser, całość dokładnie ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy je z masą serową.
  2. Pieczenie: Masę serową przekładamy do blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pieczemy około godzinę w temperaturze 170 stopni. Upieczony sernik dobrze studzimy.
  3. Wykonanie śmietanki z galaretką: Galaretki rozpuszczamy każdą osobno w szklance gorącej wody, odstawiamy do stężenia. Następnie zastygnięte galaretki kroimy w kostkę. Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubijamy z cukrem do smaku, dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy. Na koniec dodajemy pokrojone galaretki i delikatnie mieszamy.
  4. Wykończenie: Na wystudzony sernik wykładamy równomiernie śmietanę z galaretkami. Następnie ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Najlepiej na kilka godzin.

Gotowy stężony, delkatny serniczek z galaretką kroimy i posypujemy startą białą czekoladą. Podajemy i smacznego.

Ocena:
3.5
Liczba porcji 30
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!