Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Torcik serowy z truskawkowym musem.

print Drukuj
Torcik serowy z truskawkowym musem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.7

3 oceny

Polecam Wam taki o to lekki torcik bez pieczenia, a właściwie sernik na zimno, bo tak go trzeba nazwać. Polecam mój sprawdzony przepis na sernik na zimno!

składniki
  • Składniki na spód:
  • 1 galaretka truskawkowa
  • opakowanie wafelków truskawkowych ( 18 dag )
  • Masa serowa:
  • opakowanie sernika na zimno
  • mleko potrzebne do ubicia ( 600 ml )
  • Mus truskawkowy:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 kg truskawek
  • cukier do smaku
  • Dekoracja:
  • 1 łyżka żelatyny
  • kilka truskawek
  • śmietana typu ,,Śnieżka''
  • mleko potrzebne do ubicia ( 200 ml )
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na sernik na zimno, pyszny torcik z truskawkami:

  1. Spód: Galaretkę należy rozpuścić w półtorej szklanki gorącej wody i odstawić do stężenia. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć folią aluminiową, na dno pokruszyć wafelki ( 2 sztuki zostawiamy do dekoracji). Pokruszone wafelki zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
  2. Masa serowa: Sernik na zimno ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu. Gotowy przełożyć na spód wafelkowy. Wstawić do lodówki do stężenia.
  3. Mus: Truskawki umyć i dokładnie osuszyć, następnie usunąć szypułki i dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć go do garnka, dodać cukier do smaku i zagotować. Do gorącego musu wsypać galaretki w proszku i dokładnie wymieszać ( już nie gotować ). Mus odstawić do stężenia, gdy zacznie tężeć stężeje wyłożyć go na sernik. I ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
  4. Dekoracja: Żelatynę rozpuścic w niewielkiej ilości w gorącej wody i wystudzić. Śmietanę ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu, dodać żelatynę i dokładnie ubić.
  5. Torcik udekorować bitą śmietaną, truskawkami i odłożonymi wafelkami. Następnie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Po tym czasie pokroić i podawać. Pyszny sernik na zimno gotowy.

Smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!