Torcik serowy z truskawkowym musem.

Torcik serowy z truskawkowym musem.

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Polecam Wam taki o to lekki torcik bez pieczenia, a właściwie sernik na zimno, bo tak go trzeba nazwać. Polecam mój sprawdzony przepis na sernik na zimno!

Składniki:

  • Składniki na spód:
  • 1 galaretka truskawkowa
  • opakowanie wafelków truskawkowych ( 18 dag )
  • Masa serowa:
  • opakowanie sernika na zimno
  • mleko potrzebne do ubicia ( 600 ml )
  • Mus truskawkowy:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 kg truskawek
  • cukier do smaku
  • Dekoracja:
  • 1 łyżka żelatyny
  • kilka truskawek
  • śmietana typu ,,Śnieżka''
  • mleko potrzebne do ubicia ( 200 ml )

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na sernik na zimno, pyszny torcik z truskawkami:

  1. Spód: Galaretkę należy rozpuścić w półtorej szklanki gorącej wody i odstawić do stężenia. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć folią aluminiową, na dno pokruszyć wafelki ( 2 sztuki zostawiamy do dekoracji). Pokruszone wafelki zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
  2. Masa serowa: Sernik na zimno ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu. Gotowy przełożyć na spód wafelkowy. Wstawić do lodówki do stężenia.
  3. Mus: Truskawki umyć i dokładnie osuszyć, następnie usunąć szypułki i dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć go do garnka, dodać cukier do smaku i zagotować. Do gorącego musu wsypać galaretki w proszku i dokładnie wymieszać ( już nie gotować ). Mus odstawić do stężenia, gdy zacznie tężeć stężeje wyłożyć go na sernik. I ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
  4. Dekoracja: Żelatynę rozpuścic w niewielkiej ilości w gorącej wody i wystudzić. Śmietanę ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu, dodać żelatynę i dokładnie ubić.
  5. Torcik udekorować bitą śmietaną, truskawkami i odłożonymi wafelkami. Następnie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Po tym czasie pokroić i podawać. Pyszny sernik na zimno gotowy.

Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

sernik-na-zimno-o-smaku-mango

Sernik na zimno o smaku mango

Aksamitny sernik na zimno to niezawodny deser, który sprawdzi się zarówno jako słodka przekąska w niedziel...
deser-na-ciescie-francuskim-z-serkiem-polany-czekolada-z-karmelizowanym-bananem

Deser na cieście francuskim z serkiem polany czekoladą z karmelizowanym bananem

Sprawdzony przepis na sernik na zimno, tym razem z serkiem philadelphia. Na cieście francuskim z bitą śmietaną, oblany c...
cytrynowy-sernik-na-zimno-z-biala-czekolada

Cytrynowy sernik na zimno z białą czekoladą

Przepis na sernik na zimno, lekko kwaskowy z wyczuwalną skórką z cytyny, po prostu pyszny i lekki sernik na zimno...
sernik-na-zimno-z-budyniem-czekoladowym

Sernik na zimno z budyniem czekoladowym

Szybki sernik na zimno z budyniem, galaretką i pomarańczami. Bo nie ma jak sprawdzony przepis na sernik na zimno! Poleca...
deser-truskawkowy-z-herbatnikami

Deser truskawkowy z herbatnikami

Sprawdzony przepis na sernik na zimno z truskawkami. Deser truskawkowy to lekki smakołyk łączący w sobie serek homogeniz...

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik na zimno

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy