Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Torcik serowy z truskawkowym musem.

print Drukuj
Torcik serowy z truskawkowym musem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.7

3 oceny

Polecam Wam taki o to lekki torcik bez pieczenia, a właściwie sernik na zimno, bo tak go trzeba nazwać. Polecam mój sprawdzony przepis na sernik na zimno!

składniki
  • Składniki na spód:
  • 1 galaretka truskawkowa
  • opakowanie wafelków truskawkowych ( 18 dag )
  • Masa serowa:
  • opakowanie sernika na zimno
  • mleko potrzebne do ubicia ( 600 ml )
  • Mus truskawkowy:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 kg truskawek
  • cukier do smaku
  • Dekoracja:
  • 1 łyżka żelatyny
  • kilka truskawek
  • śmietana typu ,,Śnieżka''
  • mleko potrzebne do ubicia ( 200 ml )
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na sernik na zimno, pyszny torcik z truskawkami:

  1. Spód: Galaretkę należy rozpuścić w półtorej szklanki gorącej wody i odstawić do stężenia. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć folią aluminiową, na dno pokruszyć wafelki ( 2 sztuki zostawiamy do dekoracji). Pokruszone wafelki zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
  2. Masa serowa: Sernik na zimno ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu. Gotowy przełożyć na spód wafelkowy. Wstawić do lodówki do stężenia.
  3. Mus: Truskawki umyć i dokładnie osuszyć, następnie usunąć szypułki i dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć go do garnka, dodać cukier do smaku i zagotować. Do gorącego musu wsypać galaretki w proszku i dokładnie wymieszać ( już nie gotować ). Mus odstawić do stężenia, gdy zacznie tężeć stężeje wyłożyć go na sernik. I ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
  4. Dekoracja: Żelatynę rozpuścic w niewielkiej ilości w gorącej wody i wystudzić. Śmietanę ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu, dodać żelatynę i dokładnie ubić.
  5. Torcik udekorować bitą śmietaną, truskawkami i odłożonymi wafelkami. Następnie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Po tym czasie pokroić i podawać. Pyszny sernik na zimno gotowy.

Smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!