Torcik serowy z truskawkowym musem.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen

Ilość porcji: 12
Polecam Wam taki o to lekki torcik bez pieczenia, a właściwie sernik na zimno, bo tak go trzeba nazwać. Polecam mój sprawdzony przepis na sernik na zimno!
Składniki:
- Składniki na spód:
- 1 galaretka truskawkowa
- opakowanie wafelków truskawkowych ( 18 dag )
- Masa serowa:
- opakowanie sernika na zimno
- mleko potrzebne do ubicia ( 600 ml )
- Mus truskawkowy:
- 2 galaretki truskawkowe
- 1 kg truskawek
- cukier do smaku
- Dekoracja:
- 1 łyżka żelatyny
- kilka truskawek
- śmietana typu ,,Śnieżka''
- mleko potrzebne do ubicia ( 200 ml )
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na sernik na zimno, pyszny torcik z truskawkami:
- Spód: Galaretkę należy rozpuścić w półtorej szklanki gorącej wody i odstawić do stężenia. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć folią aluminiową, na dno pokruszyć wafelki ( 2 sztuki zostawiamy do dekoracji). Pokruszone wafelki zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
- Masa serowa: Sernik na zimno ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu. Gotowy przełożyć na spód wafelkowy. Wstawić do lodówki do stężenia.
- Mus: Truskawki umyć i dokładnie osuszyć, następnie usunąć szypułki i dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć go do garnka, dodać cukier do smaku i zagotować. Do gorącego musu wsypać galaretki w proszku i dokładnie wymieszać ( już nie gotować ). Mus odstawić do stężenia, gdy zacznie tężeć stężeje wyłożyć go na sernik. I ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
- Dekoracja: Żelatynę rozpuścic w niewielkiej ilości w gorącej wody i wystudzić. Śmietanę ubić z mlekiem według przepisu na opakowaniu, dodać żelatynę i dokładnie ubić.
- Torcik udekorować bitą śmietaną, truskawkami i odłożonymi wafelkami. Następnie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Po tym czasie pokroić i podawać. Pyszny sernik na zimno gotowy.
Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również

Sernik na zimno o smaku mango
Aksamitny sernik na zimno to niezawodny deser, który sprawdzi się zarówno jako słodka przekąska w niedziel...
Deser na cieście francuskim z serkiem polany czekoladą z karmelizowanym bananem
Sprawdzony przepis na sernik na zimno, tym razem z serkiem philadelphia. Na cieście francuskim z bitą śmietaną, oblany c...
Cytrynowy sernik na zimno z białą czekoladą
Przepis na sernik na zimno, lekko kwaskowy z wyczuwalną skórką z cytyny, po prostu pyszny i lekki sernik na zimno...
Sernik na zimno z budyniem czekoladowym
Szybki sernik na zimno z budyniem, galaretką i pomarańczami. Bo nie ma jak sprawdzony przepis na sernik na zimno! Poleca...
Deser truskawkowy z herbatnikami
Sprawdzony przepis na sernik na zimno z truskawkami. Deser truskawkowy to lekki smakołyk łączący w sobie serek homogeniz...Zobacz więcej przepisów na:
Sernik na zimno

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.