Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik bezowo-chałwowy na czekoladowym spodzie

print Drukuj
Sernik bezowo-chałwowy na czekoladowym spodzie

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
2.6

8 ocen

zdecydowanie mój ulubiony sernik na zimno, z  chałwą i bezami.

składniki

ciasto kruche czekoladowe:

mąka krupczatka 1,5 szklanki
masło 100 gram
cukier puder 3 łyżki
żółtka 2 sztuki
kakao 2 łyżki
sól 1 szczypta
woda lodowata 3 łyżki

masa:

serek kremowy 1/2 kg
cukier puder 1/4 szklanki
chałwa 100 gram
żelatyna 4 łyżeczki
bezy 1 szklanka pokruszonych

dodatkowo do dekoracji:

chałwa
bezy

sposób przygotowania
  • do misy robota wsypuję mąkę dodaję przesiane kakao i cukier puder ,pokrojone masło,szczyptę soli, żółtka , wyrabiam tylko do połączenia się składników,na koniec wlewam lodowatą wodę 
  • zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na pół godziny, po tym czasie ciastem wyklejam okrągłą blaszkę ( boki i spód) piekę 15 minut w 180 stopniach ,schładzam ciasto
  • serek przekładam do naczynia dodaję cukier, mieszam ,nie przerywając mieszania wlewam cienkim strumieniem namoczoną w letniej wodzie ( około 1/4 szklanki wody) żelatynę , dodaję pokruszoną chałwę i bezy.
  • na zimny spód przekładam masę ,wyrównuję 
  • na wierzch ciasta kruszę chałwę i bezę
  • schładzam
Ocena:
2.6
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!