Cytrynowy sernik na zimno

Cytrynowy sernik na zimno

Ocena:

19 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Przepis na sernik na zimno - orzeźwiający sernik na zimno z truskawkami i jagodami. Polecam przepis bo sernik wychodzi naprawdę pyszny!

Składniki:

  • serek mascarpone 200 gram
  • ser biały 800 gram
  • galaretka cytrynowa 2 sztuki
  • białko 2 sztuki 
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • truskawki
  • jagody

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik na zimno, pyszny i smaczny:

  1. 2 galaretki rozpuszczam w 1,5 szklanki wody
  2. ser z wiaderka przekładam do misy robota, dodaję cukier puder i ubijam
  3. w międzyczasie dodaję serek mascarpone
  4. ubijam białka, delikatnie dodaję do masy
  5. na koniec wlewam tężejącą galaretkę
  6. tortownicę wykładam folią spożywczą, przelewam masę (masa szybko tężeje)
  7. układam owoce, wstawiam sernik na 4 godz.do lodówki

Sernik na zimno z mascarpone gotowy. Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy