Schabowy w marynacie piwnej
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na kotlet schabowy. Najsmaczniejszy schab jaki jadłam. Dzięki marynacie jest soczysty i kruchy.
Składniki:
- 4 kotlety schabu
- 4 ząbki czosnku
- sól,pieprz
- 2 łyżki estragonu
- 1/2 szklanki piwa
- 2 jajka
- kwaśna śmietana 18% (20 dag)
- tarta bułka- do obtoczenia kotletów
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na schabowe, najlepsze schabowe w moim życiu :)
- Mięso rozbijam lekko tłuczkiem. Nacieram czosnkiem. Solę i pieprzę z każdej strony. Posypuję łyżką estragonu. Wkładam do miski. Wlewam piwo. Odstawiam na min. 2 godziny.
- Panieruję kolejno w jajkach i tartej bułce. Smażę na złoto z każdej strony.
- Śmietanę podgrzewam. Dodaję resztę estragonu. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
- Mięso wykładamy na talerze. Polewamy śmietanowym sosem.
Pyszne schabowe gotowe.
Można zajadać. Smacznego!
Autor: Pobitegarybarbary
Polecamy również
Lasagne w sosie barbecue - schabowe
Nie tylko mozna zrobić z mięsem mielonym, ze schabowymi mi lepiej smakuję, zachęcam do zrobienia :)
Schabowy w marynacie piwnej
Sprawdzony przepis na kotlet schabowy. Najsmaczniejszy schab jaki jadłam. Dzięki marynacie jest soczysty i kruchy.
Soczyste schabowe
Kruchy, soczysty schabowy dzięki marynacie.
Schabowe w sosie z pieczarkami.
Inna wersja schabowych.
Schabowy w porach
Sprawdzony przepis na schabowe, tym razem schabowy w porach. Wyborne danie: schab w serku żółtym i dodatkiem por&...Zobacz więcej przepisów na:
Schabowy kotlet
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.