Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 5
Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Składniki:
· 60 dag schabu
· 1 łyżeczka ketchupu
· Bułka tarta do panierki
· 2 jajka
· Sól
· Pieprz
· Vegeta
· 15 dag sera żółtego
· ½ główki młodej kapusty
· 1Marchewka
· Trochę octu
· 1 łyżka mąki pszenna
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Szatkujemy kapustę drobno, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy.
2. Obieramy marchew kroimy w plasterki i dodajemy do kapusty, przyprawiamy Vegetą, octem i wlewamy trochę ketchupu.
3. Rozrabiamy mąkę z odrobiną zimnej wody i jak jest już kapustka dobra, zaprawiamy.
4. Chwilkę gotujemy.
5. Schab kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
6. Panierujemy najpierw w jajku, następnie w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
7. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem.
8. Na każdy kotlet układamy kapustę.
9. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy wierzch .
10. Zapiekamy 20 minut w 180˚C
11. Kotlety gotowe.
12. Smacznego
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Schabowy z serem
Sprawdzony przepis na kotleta schabowego z serem. Niby taki prosty pomysł na obiad, a bardzo smaczny. Schab idealnie kom...
Schabowy w marynacie piwnej
Sprawdzony przepis na kotlet schabowy. Najsmaczniejszy schab jaki jadłam. Dzięki marynacie jest soczysty i kruchy.
Schabowe w nietypowej panierce
Sprawdzony przepis na schabowego, oto pyszny kotlet schabowy w chrupiącej panierce. Klasyczne danie, najlepiej smakuje z...
Kotlety wieprzowe
Tradycyjne kotlety wieprzowe. Kto jeszcze ich nie robił - do dzieła! Polecam przepis na schabowego!
Kotlet Schabowy z jajkiem i pomidorem
Fantazyjne, dekoracyjne kotlety , zamiast zwykłego cos innego.Zobacz więcej przepisów na:
Schabowy kotlet
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.