Kotlety schabowe w sosie kurkowym

Kotlety schabowe w sosie kurkowym

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów, sprawdzony przepis na schab z kurkami. Wybornie smakuje podany z pieczonymi ziemniakami.

Składniki:

  • 5 kotletów schabowych
  • 25 dag kurek (mogą być mrożone)
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 śmietana 18 % (ok. 170 g)
  • 1 łyżka mąki
  • 1 liść laurowy
  • 5 ziarenek angielskiego ziela
  • sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka, majeranek
  • trochę posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki smalcu

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na schab z kurkami:

  1. Na patelni roztopić smalec, ułożyć kotlety (nie rozbijać) i posypać przyprawami i natką pietruszki.
  2. Wrzucić liść laurowy, angielskie ziele i rozgnieciony czosnek.
  3. Cebulę i pomidora (bez skórki) pokroić w kostkę, dodać do schabu.
  4. Kurki oczyścić i rozłożyć na mięsie.
  5. Całość dusić pod przykryciem do miękkości, a podczas pieczenia dolewać trochę przegotowanej wody.
  6. Mąkę rozmieszać w kubeczku z odrobiną zimnej wody, dolać śmietanę i dokładnie wymieszać, a następnie przez chwilę gotować.

Pyszny schab z kurkami gotowy.

Smacznego!

Autor: Karioka123

Polecamy również

schab-w-sosie-kurkowym

Schab w sosie kurkowym

Przepis na schab z kurkami, w pysznym sosie. Klasyczny duszony schab wcale nie musi być nudny, dziś proponuję z kurkami...
kotlety-schabowe-w-sosie-kurkowym

Kotlety schabowe w sosie kurkowym

Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów, sprawdzony przepis na schab z kurkami. Wybornie smakuje podany z piecz...

Zobacz więcej przepisów na:

Schab z kurkami

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy