Kotlety schabowe w sosie kurkowym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów, sprawdzony przepis na schab z kurkami. Wybornie smakuje podany z pieczonymi ziemniakami.
Składniki:
- 5 kotletów schabowych
- 25 dag kurek (mogą być mrożone)
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 1 ząbek czosnku
- 1 śmietana 18 % (ok. 170 g)
- 1 łyżka mąki
- 1 liść laurowy
- 5 ziarenek angielskiego ziela
- sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka, majeranek
- trochę posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki smalcu
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na schab z kurkami:
- Na patelni roztopić smalec, ułożyć kotlety (nie rozbijać) i posypać przyprawami i natką pietruszki.
- Wrzucić liść laurowy, angielskie ziele i rozgnieciony czosnek.
- Cebulę i pomidora (bez skórki) pokroić w kostkę, dodać do schabu.
- Kurki oczyścić i rozłożyć na mięsie.
- Całość dusić pod przykryciem do miękkości, a podczas pieczenia dolewać trochę przegotowanej wody.
- Mąkę rozmieszać w kubeczku z odrobiną zimnej wody, dolać śmietanę i dokładnie wymieszać, a następnie przez chwilę gotować.
Pyszny schab z kurkami gotowy.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Schab w sosie kurkowym
Przepis na schab z kurkami, w pysznym sosie. Klasyczny duszony schab wcale nie musi być nudny, dziś proponuję z kurkami...
Kotlety schabowe w sosie kurkowym
Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów, sprawdzony przepis na schab z kurkami. Wybornie smakuje podany z piecz...Zobacz więcej przepisów na:
Schab z kurkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.