Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Kotlety schabowe w sosie kurkowym

print Drukuj
Kotlety schabowe w sosie kurkowym

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
5.0

1 ocena

Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów, sprawdzony przepis na schab z kurkami. Wybornie smakuje podany z pieczonymi ziemniakami.

składniki
  • 5 kotletów schabowych
  • 25 dag kurek (mogą być mrożone)
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 śmietana 18 % (ok. 170 g)
  • 1 łyżka mąki
  • 1 liść laurowy
  • 5 ziarenek angielskiego ziela
  • sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka, majeranek
  • trochę posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki smalcu
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na schab z kurkami:

  1. Na patelni roztopić smalec, ułożyć kotlety (nie rozbijać) i posypać przyprawami i natką pietruszki.
  2. Wrzucić liść laurowy, angielskie ziele i rozgnieciony czosnek.
  3. Cebulę i pomidora (bez skórki) pokroić w kostkę, dodać do schabu.
  4. Kurki oczyścić i rozłożyć na mięsie.
  5. Całość dusić pod przykryciem do miękkości, a podczas pieczenia dolewać trochę przegotowanej wody.
  6. Mąkę rozmieszać w kubeczku z odrobiną zimnej wody, dolać śmietanę i dokładnie wymieszać, a następnie przez chwilę gotować.

Pyszny schab z kurkami gotowy.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!