Paprykowy schab duszony podany na czerwonej kapuście.

Izabela S.

Liczba porcji 4

4.0

1 ocena

Tak przygotowane mięso polecam na niedzielny obiad. Ładnie prezentuje się na talerzu, ale również pysznie smakuje. Danie możemy podać z ziemniakami.

50 dag schabu wieprzowego bez kości

sól do smaku

papryka suszona w płatkach według unania

biały pieprz mielony do smaku

olej do smażenia

1 kwaśne jabłka

1 główka kapusty czerwonej

masło do smażenia

1. Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, pokroić w plastry. Następnie każdy plaster natrzeć papryką i białym pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.

2. Następnie plastry mięsa obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Mięso podlać wodą tak, żeby przykryła mięso i dusić do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie odparować nadmiar wody, a mięso posolić do smaku.

3. Przygotować kapustę: kapustę oczyścić z wierzchnich liści, drobno pokroić, zalać gorącą wodą i gotować do miękkości. Gdy kapusta będzie miękka wodę dokładnie odcedzić. Jabłko umyć, osuszyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

4. Do kapusty dodać jabłko i masło ( masła tak około 2-3 łyżki ), całość dusić kilka chwil przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

5. Na talerze nakładać porcje kapusty i plastry schabu. Podwać od razu gorące. Smacznego.

Tagi: Obiady, Mięso, Schab, kapusta, kapusta czerwona
Autor: babeczka35

4.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Kaczka pieczona

Jeżeli masz już dosyć kurczaka, polecam pieczoną kaczkę. Moja ulubiona wersja to kaczka pieczona z jabłkami. Kaczka pieczona z jabłkami jest naprawdę prosta w wykonaniu, a smakuje wybornie! Polecam kaczkę pieczoną z jabłkami!

Sałatka makaronowa

Uwielbiam takie sałatki, robi się je bardzo szybko. Zaletą tej sałatki jest to, że jest bardzo syta, może być na przekąskę, a nawet na lekki obiad.

Warzywa zapiekane na cieście

Ten przepis sprawdzi się, gdy chcemy przygotować bezmięsny syty obiad. Dużą ilość warzyw zapiekłam w masie śmietankowo-serowej. Również ciasto drożdżowe sprawia, że danie jest bardzie syte. Dodam też, że ciasto smakuje również na zimno. Polecam.

kapusta, kapusta czerwona, Mięso, Obiady, Schab

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Paprykowy schab duszony podany na czerwonej kapuście.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: