Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4618 przepisów

Dodaj przepis

Schab pieczony ze śliwką

print Drukuj
Schab pieczony ze śliwką

WALK PR

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.6

15 ocen

Trudno wyobrazić sobie przepisy na Wielkanoc bez przepisu na schab pieczony ze śliwką. Schab ze śliwką musi być i basta! Jak upiec schab ze śliwką? A tak - oto przepis na schab ze śliwką, więc do dzieła!

składniki
  • 1,5 kg schabu bez kości
  • 15 suszonych śliwek kalifornijskich
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 2 łyżki miodu
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • łyżeczka owoców jałowca
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 kostka rosołu drobiowego Vegeta
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 250 ml wody
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • szczypta majeranku
  • szczypta soli
sposób przygotowania

Przepis na pieczony schab ze śliwką w kilku krokach:

  1. Najpierw przygotwujemy marynatę: wszystkie przyprawy - jałowiec, ziarenka ziela angielskiego, ziarna pieprzu, listki laurowe oraz kostkę rosołu drobiowego Vegeta gotujemy pod przykryciem w 250 ml wody przez 10 minut.
  2. Następnie odstawiamy wywar i studzimy go, aż osiągnie temperaturę pokojową, a potem dodajemy miód, musztardę Dijon, pokrojone 4 ząbki czosnku, olej oraz łyżeczkę soli. Wszystko wstawiamy do lodówki.
  3. Teraz musimy przygotowac schab. Mięso myjemy i osuszamy, nacieramy marynatą i odkładamy w zimne miejsce na 24 godziny.
  4. Na drugi dzień schab musimy nakłuć na wylot z 2 stron za pomocą noża a wnętrze wypełnić dokładnie śliwkami.
  5. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C, a mięso wkładamy w rękaw do pieczenia i pieczemy przez 45 minut.

Wspaniały schab ze śliwką gotowy. Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Mięso pieczone
Autor:
Ocena:
4.6
Liczba porcji 4
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Magiczne Kotlety

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Schab nadziewany brokułem i suszonymi pomidorami

Schab nadziewany brokułem i suszonymi pomidorami

Przepis na schab pieczony, oto mój pomysł jak zrobić pyszny schab :) Danie w sam raz na niedzielny obiad, apetyczne i ładnie wyglądające.
Schab z pieczarkami i kapustą

Schab z pieczarkami i kapustą

Schab nadziewany kiszoną kapustą z sosem grzybowym
Eskalopki schabowe

Eskalopki schabowe

Ten przepis znalazłam ostatnio w bardzo starej książce kucharskiej, zrobiłam i mi zasmakował.
Góralskie Bitki

Góralskie Bitki

kapusta kiszona jest bardzo zdrowa a jak płaczymy ze schabem jest jeszcze lepsza.
Zobacz więcej przepisów na:
Schab pieczony
polecamy
Dorsz przepisy

Dorsz przepisy

Zapiekane roladki z dorsza czyli smacznie, dietetycznie, a do tego zdrowo! Żeby każde danie takie było :) A dlaczego zdrowo? Zapiekane roladki z dorsza to źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych, witamin, składników mineralnych, a dodatkowo takie zioła jak bazylia ułatwiają przyswajanie zawartych w dorszu licznych witamin i składników mineralnych. Bazylia ma również działanie przeciwdepresyjnie, pomaga zwalczyć bezsenność, a nawet  zmniejsza nadpobudliwość.
Buraczki zasmażane

Buraczki zasmażane

Pyszny dodatek do obiadu, przede wszystkim do róznego rodzaju mięs, najpopularniejsze to oczywiście mielone z buraczkami. Z dodatkiem smalcu, dzięki któremu buraczki nabierają swojego "smaczku". Zapraszam do spróbowania!
Zupa dyniowa

Zupa dyniowa

Zupy kremy z warzyw są bardzo zdrowe. Zupę przyprawiłam suszonym cząbrem, który jest dość pikanty, dlatego należy dodawać go bardzo ostrożnie. Dzięki tej przyprawie zupa jest troszkę pikantna i co za tym idzie rozgrzewająca.

Przepisy

Boże Narodzenie, brokuły, cebula, duszony schab, kapusta kiszona, Kuchnia polska, Mięso, Mięso pieczone, Obiady, Pieczarki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Schab, Wędlina domowa
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!