Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Schab pieczony w rękawie do pieczywa

print Drukuj
Schab pieczony w rękawie do pieczywa

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Polecam przepis na domową wędlinę ze schabu do pieczywa. Nie wymaga dużo pracy a doskonale nada się na śniadanie lub kolację. W skład mojej przyprawy wchodziły: majeranek, kolendra, kminek, bazylia,tymianek, papryka słodka, pieprz czarny, cebula, kurkuma, lubczyk. Dzięki takiej mieszance przypraw wędlina jest bardzo aromatycza. Smacznego.

składniki
  • Składniki na schab:
  • 5 łyżek oleju
  • 1 kg schabu
  • 2 łyżki przyprawy gosposi
  • 2 łyżeczki soli peklującej
  • Dodatkowo:
  • 1 woreczek do pieczenia lub rękaw
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na domową wedlinę ze schabu, pyszny pieczony schab:

  1. Najpierw mięso oczyszczam, płuczę i dokładnie osuszam.
  2. Następnie olej mieszam z solą peklującą i przyprawą gosposi, następnie przygotowaną mieszanką dokładnie nacieram mięso ze wszystkich stron.
  3. Tak przygotowane mięso wstawiam do lodówki na 12 godzin ( ja wstawiam na całą noc ).
  4. Zamarynowane mięso wkładam do woreczka do pieczenia lub rękawa, dokładnie zawiązuję i
  5. Następnie piekę je w temperaturze 180 minut przez 60 minut, po tym czasie woreczek rozcinam i piekę jeszcze 5 minut w celu zrumienienia się mięsa.
  6. Dobrze wystudzony schab kroję w plasterki i podaję.

Pyszny pieczony schab, pyszna domowa wędlina gotowa :)Życzę smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!