Schab po węgiersku
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 8
Przepis na schab na sposób węgierski, przynajmniej tak się na to mówi w mojej rodzinie :) Pyszny i aromatyczny idealnie pasuje na obiad. Polecam przepis na schab w moim wydaniu.
Składniki:
- 1 kg schabu
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- ½ kg pieczarek
- 3 pomidory
- 1 mały słoiczek oliwek
- 4 ogórki kiszone
- Olej
- sól
- pieprz
- chili
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- Kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na duszony schab z papryką, ja go nazywam schab po węgiersku :)
- Najpierw schab kroimy na małe kawałki i dusimy do miękkości na patelni doprawiając do smaku.
- Następnie pieczarki, papryki, pomidory, ogórki kroimy w kostkę.
- Gdy schab będzie już dobry, tzn. miękki dodajemy kostkę rosołową oraz pokrojone warzywa wraz z oliwkami (oczywiście kostkę rosołową najlepiej domową, a mozna też wcześniej ugotowanym bulionem zalać)
- Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i chwilę wszystko dusimy, aż aromaty się doskonale wymieszają i powstanie pyszny obiad.
Smaczny schab duszony z papryką gotowy.
Smacznego!
Autor: maalikaa
Polecamy również
Schab po węgiersku
Przepis na schab na sposób węgierski, przynajmniej tak się na to mówi w mojej rodzinie :) Pyszny i aromaty...
schab z ziołami oraz warzywami
w głównej roli brukselka którą bardzo polecam, nie każdy lubi to warzywo, którego właściwości leczn...
Schab utopiony w marchewce
Znudziły się nam zwykłe schabowe, proponuję w takiej wersji z soczystą marchewką
Schab z makaronem i zielonym groszkiem
Sprawdzony przepis na schab z makaronem. Smaczne i treściwe danie z makaronu z zielonym groszkiem, schabem i pomidorkam...
Schab w sosie
Kruchy schab w sosie z brązowymi pieczarkamiZobacz więcej przepisów na:
Schab duszony
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.