Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

warzywna sałatka zimowa

print Drukuj
warzywna sałatka zimowa

Beata

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.0

1 ocena

Zimowa porą brakuje nam warzyw, dlatego warto zrobić zapasy :)

składniki

·       4kg ogórków

·       duża główka kapusty

·       5 szt. Cebuli

·       3 szt. Papryki czerwonej

·       2 cukinie

·       ½ kg marchwi

·       1 cały czosnek

Składniki na zalewę:

·       2 szk. wody

·       2 szk. cukru

·       2 szk. octu 10 %

·       1 szk. oleju

·       5 łyżek soli

·       Łyżka pieprzu czarnego

 

sposób przygotowania

1.   Szatkujemy kapustę.

2.   Kroimy ogórki w plastry ( nie obrane) .

3.   Z papryki usuwamy gniazda, kroimy w paseczki małe.

4.   Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

5.   Cukinie obieramy i kroimy  w pół plasterki.

6.   Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

7.   Czosnek obrany drobno kroimy.

8.   Warzywa przekładamy do miski.

9.   Wszystkie składniki na zalewę razem mieszamy i zalewamy warzywa.

10.                    Zostawiamy na 2 godziny.

11.                    Po tym czasie sałatkę przekładamy do słoików, szczelnie zamykamy.

12.                    Pasteryzujemy 20 minut.

13.                    Po pasteryzacji odwracamy słoiki do góry dnem i czekamy aż wystygną.

14.                    Sałatka gotowa.

15.                    Smacznego.

 

 

Tagi: kapusta
Autor:
Mój blog: Kulinarna Chwila
Ocena:
3.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!