Sałatka z rodzynkami

Sałatka z rodzynkami

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Pyszna sałatka na słodko, połączenie rodzynków, ananasa, kurczaka i ryżu daje fajny posmak. Wyśmienita i zdrowa wersja sałatki z kurczakiem, w której smażenie mięsa zastępujemy smażeniem na wodzie bez dodatku tłuszczu.

Składniki:

1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
0,6kg fileta z kurczaka
200g rodzynek
2 paczki ryżu
2 szklanki mleka
1 jogurt naturalny 125ml
1 łyżka majonezu 
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1.
Ryż ugotować w 2 szklankach mleka i 2 szklankach wody.Kukurydzę odcedzić.
2.
Filet usmażyć na wodzie( nie dodawać oleju), doprawić solą i pieprzem do smaku.
3.
Ananasy pokroić w kostkę, a w soku z ananasów zamoczyć rodzynki aż „zmiękną”.
4.
Połączyć wszystkie składniki, wlać jogurt naturalny oraz 1 łyżkę majonezu. Nie doprawiać przyprawami !!! Wstawić do lodówki na 1 godzinkę:)

# Tagi:

Autor: EwelinaP

Polecamy nasze przepisy