Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Sałatka ze szpinakiem i tortellini

print Drukuj
Sałatka ze szpinakiem i tortellini

Górska Justyna

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.3

6 ocen

Bardzo smaczna i zdrowa sałatka ze szpinakiem i tortellini. Łatwa do zrobienia i wygląda efektownie, a jeszcze lepiej smakuje. Kolorowa przystawka i lekka przekąska rewelacyjnie smakuje z grzankami lub dodatek do lampki dobrego wina

składniki
  • 1 opakowanie tortellini (wg mnie najlepsze jest grzybowe lub ziołowe z pesto)
  • świeży szpinak - 300 gram
  • pomidorki koktajlowe - 300 gram
  • 1 duża czerwona cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Sos KNORR koperkowo-ziołowy lub francuski
  • oliwa z oliwek, woda, ocet balsamiczny - po 3 łyżki
  • słonecznki lub pestki dyni - uprażone na patelni
sposób przygotowania
  1. Tortellini ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odsącz i wystudź.
  2. Pomidorki pokrój w ćwiartki, cebulę w cienkie piórka, a czosnek w drobną kosteczkę.
  3. Szpinak umyj i wysusz. Zbyt duże liście można porwać na mniejsze.
  4. Tortellini wymieszaj ze szpinakiem, pomidorkami, cebulą i czosnkiem.
  5. Przygotuj sos: rozrób sos KNORR z oliwą, wodą i octem balsamicznym. (Taki sos można wykonać również samemu - będzie zdrowiej. Wystarczy wymieszać różne zioła (świeże lub suszone) z odrobiną wody i 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami octu balsamicznego lub winnego.)
  6. Sałatkę wymieszaj delikatnie z sosem i posyp uprażonymi pestkami słonecznika lub dyni - na suchej patelni podgrzewaj pestki delikatnie mieszając aż się lekko zarumienią.
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!