Sałatka z rukolą i z truskawkami

Sałatka z rukolą i z truskawkami

Ocena: ★

5 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Sałatki z rukolą są smaczne, a gdy do tego doda się truskawki to już niebo w gębie :) Sałatka z rukoli i truskawek jest szybka do wykonania, a smakuje, że palce lizać! 

Składniki:

  • rukola Fit&Easy 2 garście
  • truskawki 30 dag
  • ser typu feta 20 dag
  • 5 dag uprażonych płatków migdałowych
  • 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
  • Kilka listów mięty do dekoracji
  • płynny miód 2 łyżki
  • sok z pomarańczy 4 łyżki

Sposób przygotowania:

Sałatka z rukoli z truskawkami:

  1. Rukolę myjemy i odsączamy, a następnie wykładamy na płaskie naczynie.
  2. Następnie truskawki płuczemy i kroimy na kawałki.
  3. Kolejnym krokiem będzie pokrojenie fety w kostkę, którą potem obtaczamy w posiekanych listkach mięty i dodajemy do pozostałych składników.
  4. Wszystko posypujemy płatkami migdałowymi i polewamy sosem przygotowanym z miodu wymieszanego z sokiem pomarańczowym.
  5. Jeszcze dla ozdoby dodajemy kilka listków mięty i nasza sałatka z rukoli i truskawek gotowa.

Smacznego!

Polecamy nasze przepisy