Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Sałatka z kurczakiem i domowymi grzankami

print Drukuj
Sałatka z kurczakiem i domowymi grzankami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.3

12 ocen

Sałatka z kurczakiem i grzankami należy do klasyków - taką sałatkę z kurczakiem serwują niemal w każdej restauracji. Proponuje jednak przygotować troszkę inną wersje sałatki z kurczakiem, z sosem na bazie wyciśniętego soku z pomarańczy... Pyszna, zdrowa i lekka - taka jest właśnie sałatka z kurczakiem i grzankami.

składniki
  • Sałata lodowa 8-10 liści  
  • Pomidory 2 sztuki lub 5-6 sztuk koktajlowych
  • Pierś z kurczaka 1 sztuka pojedyncza
  • Chleb biały lub razowy 2-3 kromki
  • Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
  • Pomarańcza 1/2 sztuki
  • Ocet winny 1 łyżka
  • Sól, pieprz ziołowy
sposób przygotowania

A teraz przepis na sałatkę z kurczakiem i domowymi grzankami

  1. Sałatę myjemy i następnie rwiemy na kawałki - sałaty nie ciąć nożem!
  2. Sok z pomarańczy wycisnąć do miseczki przez dłoń - ewentualne pestki zostaną na dłoni, a nie w sałatce (uwaga bo pestki są gorzkie i potrafią bardzo zepsuć smak)
  3. Dodać oliwę, szczyptę soli i pieprz ziołowy - wymieszać
  4. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w cienkie plasterki - marynować kilka minut w occie winnym wymieszanym z odrobiną soli, można również dodać ulubione przyprawy
  5. Kurczaka podsmażyć na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym (bez tłuszczu)
  6. Następnie usmażone plasterki kurczaka tniemy w paseczki lub kostkę
  7. Na patelni rumienimy 2-3 kromki chleba pokrojone w kostkę
  8. Pomidory pokroić na kawałki (jeśli używamy pomidorków koktajlowych - w ćwiartki)
  9. Sałatę przełożyć do salaterki, wymieszać z sosem z soku wyciśniętego z pomarańczy, oliwy i przypraw
  10. Dodać pomidory, kurczaka -  wymieszać

Gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!