Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Sałatka z kurczakiem i domowymi grzankami

print Drukuj
Sałatka z kurczakiem i domowymi grzankami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.3

12 ocen

Sałatka z kurczakiem i grzankami należy do klasyków - taką sałatkę z kurczakiem serwują niemal w każdej restauracji. Proponuje jednak przygotować troszkę inną wersje sałatki z kurczakiem, z sosem na bazie wyciśniętego soku z pomarańczy... Pyszna, zdrowa i lekka - taka jest właśnie sałatka z kurczakiem i grzankami.

składniki
  • Sałata lodowa 8-10 liści  
  • Pomidory 2 sztuki lub 5-6 sztuk koktajlowych
  • Pierś z kurczaka 1 sztuka pojedyncza
  • Chleb biały lub razowy 2-3 kromki
  • Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
  • Pomarańcza 1/2 sztuki
  • Ocet winny 1 łyżka
  • Sól, pieprz ziołowy
sposób przygotowania

A teraz przepis na sałatkę z kurczakiem i domowymi grzankami

  1. Sałatę myjemy i następnie rwiemy na kawałki - sałaty nie ciąć nożem!
  2. Sok z pomarańczy wycisnąć do miseczki przez dłoń - ewentualne pestki zostaną na dłoni, a nie w sałatce (uwaga bo pestki są gorzkie i potrafią bardzo zepsuć smak)
  3. Dodać oliwę, szczyptę soli i pieprz ziołowy - wymieszać
  4. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w cienkie plasterki - marynować kilka minut w occie winnym wymieszanym z odrobiną soli, można również dodać ulubione przyprawy
  5. Kurczaka podsmażyć na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym (bez tłuszczu)
  6. Następnie usmażone plasterki kurczaka tniemy w paseczki lub kostkę
  7. Na patelni rumienimy 2-3 kromki chleba pokrojone w kostkę
  8. Pomidory pokroić na kawałki (jeśli używamy pomidorków koktajlowych - w ćwiartki)
  9. Sałatę przełożyć do salaterki, wymieszać z sosem z soku wyciśniętego z pomarańczy, oliwy i przypraw
  10. Dodać pomidory, kurczaka -  wymieszać

Gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!