Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Sałatka z quinoą i ciecierzycą

print Drukuj
Sałatka z quinoą i ciecierzycą

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.5

4 oceny

Zastanawiasz się co zabrać do pracy na drugie śniadanie? Zdrowym i zbilansowanym posiłkiem będzie sałatka z quinoą i ciecierzycą. Sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą dostarcza zarówno pełnowartościowego białka jak i węglowodanów złożonych, dzięki którym utrzymasz w ryzach wahania glikemii. To dlatego sałatka z quinoą i ciecierzycą  pomoże Ci bez mrugnięcia okiem oprzeć się uśmiechającym się wokół Ciebie smakołykom!

składniki
  • Quinoa 135 g suchej kaszy
  • Pomidorki koktajlowe 250 g
  • Ciecierzyca 250g (1,5 szklanki)
  • Ser feta 125 g
  • Rukola garść
  • Oliwa z oliwek 20g (2 łyżki)
  • Przyprawy: sól, czosnek, pieprz czarny i różowy, papryka słodka i ostra, bazylia, natka pietruszki
sposób przygotowania

Aby przygotować sałatkę z quinoą i ciecierzycą należy:

  1. Kaszę quinoa przelać zimną wodą w celu pozbycia się jej gorzkiego posmaku, zalać zimną, posoloną woda w proporcji 1:2.
  2. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 10-15 minut aż quinoa wchłonie płyn.
  3. Pokroić ser feta na niewielkie kawałki.
  4. Ugotowaną kaszę i ser połączyć z pomidorkami przekrojonymi na pół, ciecierzycą i rukolą.
  5. Doprawić do smaku oliwą, świeżo mielonym pieprzem i ziołami.

 

i pyszny, pełnowartościowy posiłek, jakim jest sałatka z komosą ryżową jest gotowy!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!