Quinoa z brokułami

Quinoa z brokułami

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.   

Składniki:

  • komosa ryżowa (quinoa) 100g
  • brokuł 200g
  • rzodkiewki 3-4 sztuki
  • kiełki brokułu - garść
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • miód 1 łyżeczka
  • czosnek 1 ząbek
  • sól szczypta

Sposób przygotowania:

A oto przepis na odżywczą sałatkę, jaką jest sałatka z komosą ryżową:

  1. Kaszę dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu.  Brokuły ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 
  2. Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki Przygotować sos: w misce wymieszać razem oliwę, sok z cytryny, miód, czosnek i sól.
  3. Kaszę, różyczki brokułu, plasterki rzodkiewek i kiełki wymieszać z sosem.
  4. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

 Wspaniała sałatka z komosą ryżową gotowa.

Na zdrowie!

Autor: Marta

Polecamy również

salatka-z-quinoa-i-ciecierzyca

Sałatka z quinoą i ciecierzycą

Zastanawiasz się co zabrać do pracy na drugie śniadanie? Zdrowym i zbilansowanym posiłkiem będzie sałatka z quinoą i cie...
salatka-z-quinoa-i-grillowanymi-warzywami

Sałatka z Quinoą i grillowanymi warzywami

Co raz częściej na półkach sklepowych pojawia się komosa ryżowa. Niewielu jednak z nas zna możliwości wykorzystan...
quinoa-z-brokulami

Quinoa z brokułami

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witam...

Zobacz więcej przepisów na:

Sałatka z komosą ryżową

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy