Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Quinoa z brokułami

print Drukuj
Quinoa z brokułami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.7

8 ocen

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.   

składniki
  • komosa ryżowa (quinoa) 100g
  • brokuł 200g
  • rzodkiewki 3-4 sztuki
  • kiełki brokułu - garść
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • miód 1 łyżeczka
  • czosnek 1 ząbek
  • sól szczypta
sposób przygotowania

A oto przepis na odżywczą sałatkę, jaką jest sałatka z komosą ryżową:

  1. Kaszę dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu.  Brokuły ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 
  2. Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki Przygotować sos: w misce wymieszać razem oliwę, sok z cytryny, miód, czosnek i sól.
  3. Kaszę, różyczki brokułu, plasterki rzodkiewek i kiełki wymieszać z sosem.
  4. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

 Wspaniała sałatka z komosą ryżową gotowa.

Na zdrowie!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Bardzo dobre ciato z masą która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi.
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!