Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Quinoa z brokułami

print Drukuj
Quinoa z brokułami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.7

8 ocen

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.   

składniki
  • komosa ryżowa (quinoa) 100g
  • brokuł 200g
  • rzodkiewki 3-4 sztuki
  • kiełki brokułu - garść
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • miód 1 łyżeczka
  • czosnek 1 ząbek
  • sól szczypta
sposób przygotowania

A oto przepis na odżywczą sałatkę, jaką jest sałatka z komosą ryżową:

  1. Kaszę dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu.  Brokuły ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 
  2. Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki Przygotować sos: w misce wymieszać razem oliwę, sok z cytryny, miód, czosnek i sól.
  3. Kaszę, różyczki brokułu, plasterki rzodkiewek i kiełki wymieszać z sosem.
  4. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

 Wspaniała sałatka z komosą ryżową gotowa.

Na zdrowie!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka z kalafiora i rzodkiewek
Gwiazdka

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.
Ciasto bez pieczenia Malinowiec
Gwiazdka

Ciasto bez pieczenia Malinowiec

Szybciutkie ciasto bez pieczenia,  z dodatkiem malin lub można wykorzystac iine owoce.
Rissoto na Patelni
Gwiazdka

Rissoto na Patelni

Bardzo dobre jednodaniowe danie z dodatkiem ryżu i warzyw,
Zapiekanka Rybna
Gwiazdka

Zapiekanka Rybna

Trochę wątpiłam czy połączenie  ryby  z pieczarkami pasuje, ale danie wyszło pyszne, Najlepsze jest trochę postoi  w tym sosie i ryba przejdzie nim.
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Gwiazdka

Ziemniaki z męsem i sosem barbecue

Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki  a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
Mus Jabłkowy
Gwiazdka

Mus Jabłkowy

bardzo prosty przepis na mus w  słoiki na zimę.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!