Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Quinoa z brokułami

print Drukuj
Quinoa z brokułami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.6

7 ocen

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.   

składniki
  • komosa ryżowa (quinoa) 100g
  • brokuł 200g
  • rzodkiewki 3-4 sztuki
  • kiełki brokułu - garść
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • miód 1 łyżeczka
  • czosnek 1 ząbek
  • sól szczypta
sposób przygotowania

A oto przepis na odżywczą sałatkę, jaką jest sałatka z komosą ryżową:

  1. Kaszę dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu.  Brokuły ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 
  2. Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki Przygotować sos: w misce wymieszać razem oliwę, sok z cytryny, miód, czosnek i sól.
  3. Kaszę, różyczki brokułu, plasterki rzodkiewek i kiełki wymieszać z sosem.
  4. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

 Wspaniała sałatka z komosą ryżową gotowa.

Na zdrowie!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pizza ala kurczak
Gwiazdka

Pizza ala kurczak

Dla małych i dużych głodomorów
Serowa rolada
Gwiazdka

Serowa rolada

Zachwyca swoim wyglądam, smakowo jest pyszna.
Sodowe placki
Gwiazdka

Sodowe placki

Polecam do przypicia mleko.
Schabowe z nadzienieniem chińskim
Gwiazdka

Schabowe z nadzienieniem chińskim

W sam raz na śiwięta, pokażmy inną odsłonę schabu
Zapiekanka z Leśnymi grzybami
Gwiazdka

Zapiekanka z Leśnymi grzybami

Zapewne jeszcze ktoś ma zamrożone grzyby ;-)
Śledziowa Sałatka
Gwiazdka

Śledziowa Sałatka

W sam raz na wigilię
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!