Sałatka z cukinii na zimę
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 1
Salatka z cukinii i papryki w zalewie z octem
Składniki:
2 kg cukinii
- 1 kg papryki czerwonej
- 1/2 kg cebuli
- 1/2 kg marchewki
- niepełna szklanka cukru
- 1/2 szklanki octu
- 1/2 szklanki oleju
- sól, pieprz 2 kg cukinii
- 1 kg papryki czerwonej
- 1/2 kg cebuli
- 1/2 kg marchewki
- niepełna szklanka cukru
- 1/2 szklanki octu
- 1/2 szklanki oleju
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Cukinię i paprykę dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w pióra. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa wymieszać. Dodać cukier, olej i ocet oraz przyprawy. Ponownie dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny.
Do czystych słoików nakładać sałatkę wraz z powstałą zalewą. Do każdego słoika można dodać liść laurowy i gorczycę, ale niekoniecznie. Słoiki pasteryzować 15-17 minut.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Sałatka z cukinii na zimę
Salatka z cukinii i papryki w zalewie z octem
Sałatka z cukinii na zimę.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, lekko pikantna. Idelana jako dodatek do drugiego dania. Polecam przygotować chociaż kilka...Zobacz więcej przepisów na:
Sałatka z cukinii
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.