Sałatka szwedzka do słoików

Marta

Liczba porcji 10

0.0

0 ocen

Sałatka z ogórków, cebuli i marchewki w zalewie octowej

- 6 kg ogórków
- 1 kg cebuli
- 800 g - 1 kg marchewki
- sól
- 2,5 szklanki octu
- 2 szklanki cukru
- opakowanie ziela angielskiego i gorczycy
- pieprz czarny grubo mielony
- liście laurowe

Ogórki w skórkach dokładnie umyć i pokroić w plasterki. Mogą być przerośnięte.

Zmieszać z cebulą pokrojoną w plastry oraz marchewką również pokrojoną w plastry.

Ocet wymieszać z solą i cukrem i zalać pokrojone warzywa. (Można ocet zagotować z cukrem i solą, ale ogórki zalać ostudzoną zalewą.)

Zostawić w zalewie na całą noc.

Na drugi dzień przemieszać całość. Dosypać ziele angielskie, gorczycę i pieprz.

Wykładać do czystych słoików, zalać utworzoną z ogórków wodą. Do każdego słoika włożyć liść laurowy. Pasteryzować 20 minut.

Tagi: Ogórki
Autor: marta625

0.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka, to klasyczna sałatka na zimę do słoika, jedna z najlepszych sałatek ogórkowych. Koniecznie musicie spróbować!

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Ogórki kiszone

Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję co roku. Mam nadzieję, że od teraz nie tylko ja będę miał pyszne kiszone ogórki na piwnicznej półce :)

Sałatka do obiadu

Przepis na sałatkę do obiadu, oto lekka, chrupiąca surówka na upalne dni lata. Pyszna i zdrowa surówka zawsze w cenie.

Ogórki w pieprzu

Ogórki można pokroić również wzdłuż nie tylko w plastry.

Ogórki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przetwory, Przetwory z ogórków, Sałatki, Warzywa, ziemniaki

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!