Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

Ocena:

9 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Sałatka szwedzka, to klasyczna sałatka na zimę do słoika, jedna z najlepszych sałatek ogórkowych. Koniecznie musicie spróbować!

Składniki:

 

  • ogórki świeże
  • woda
  • sól
  • cukier
  • oce
  • pieprz czarny ziarnisty

Sposób przygotowania:

Przepis na sałatkę ogórkową:

 

  1. Ogórki 2-2,5 kg. dobrze umyć, pokroić w cienkie plasterki.
  2. Z 9 szklanek wody i ½ szklanki soli zrobić roztwór. Zalać pokrojone ogórki i odstawić na 3 godziny. Odcedzić.
  3. Słoiki wyparzyć, do każdego wrzucić przyprawy. Włożyć odcedzone ogórki

 

Składniki zalewy:

  • 3 szkl.wody,
  • 2-2,5 szkl.cukru,
  • 2 szkl.octu

składniki zagotować, następnie zalać nimi ogórki. Zakręcić. Wstawić do dużego garnka, wlać wodę do wysokości 2/3 słoiczków. Pasteryzować około 10 minut.

No i piewwsze przetowry gotowe!

Autor: joanna1974

Polecamy również

salatka-szwedzka-do-sloikow

Sałatka szwedzka do słoików

Sałatka z ogórków, cebuli i marchewki w zalewie octowej
salatka-szwedzka

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka, to klasyczna sałatka na zimę do słoika, jedna z najlepszych sałatek ogórkowych. Koniecznie musi...

Zobacz więcej przepisów na:

Sałatka szwedzka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy