Sałatka szwedzka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
9 Ocen
Ilość porcji: 4
Sałatka szwedzka, to klasyczna sałatka na zimę do słoika, jedna z najlepszych sałatek ogórkowych. Koniecznie musicie spróbować!
Składniki:
- ogórki świeże
- woda
- sól
- cukier
- oce
- pieprz czarny ziarnisty
Sposób przygotowania:
Przepis na sałatkę ogórkową:
- Ogórki 2-2,5 kg. dobrze umyć, pokroić w cienkie plasterki.
- Z 9 szklanek wody i ½ szklanki soli zrobić roztwór. Zalać pokrojone ogórki i odstawić na 3 godziny. Odcedzić.
- Słoiki wyparzyć, do każdego wrzucić przyprawy. Włożyć odcedzone ogórki
Składniki zalewy:
- 3 szkl.wody,
- 2-2,5 szkl.cukru,
- 2 szkl.octu
składniki zagotować, następnie zalać nimi ogórki. Zakręcić. Wstawić do dużego garnka, wlać wodę do wysokości 2/3 słoiczków. Pasteryzować około 10 minut.
No i piewwsze przetowry gotowe!
# Tagi:
Autor: joanna1974
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...