Sałatka z makaronu, suszonych pomidorów z jogurtowym dresingiem.

Sałatka z makaronu, suszonych pomidorów z jogurtowym dresingiem.

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Uwielbiam takie sałatki, robi się je bardzo szybko. Zaletą tej sałatki jest to, że jest bardzo syta, może być na przekąskę, a nawet na lekki obiad.

 

 

Składniki:

Składniki:

 

kilka suszonych pomidorów

10 dag makaronu kokardek

1 łyżka kaparów

 

Dresing:

1 łyżka majonezu

3 łyżki jogurtu naturalnego

pieprz czarny mielony do smaku

sól czosnkowa według uznania

 

Dodatkowo:

1 łyżka oliwy lub oleju

sól do gotowania

przyprawa do sałatek ( użyłam przyprawy w młynku )

 

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem oleju lub oliwy, dokładnie odcedzić. Odcedzony makaron wystudzić ( od czasu do czasu przemieszać, żeby makaron się nie skleił ).

2. Kapary osączyć z zalewy. Pomidory osączyć z oliwy i pokroić w paski.

3. Składniki na dresing dokładnie wymieszać.

4. Na talerze nakładać porcje makaronu, pomidorów i kaparów. Sałatkę polać dresingiem i oprószyć przyprawą do sałatek.

5. Podawać i smacznego.

 

Moja rada:

Jeżeli nie mamy przyprawy do sałatek możemy ją oprószyć pieprzem czarnym lub ziołowym.

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy