Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Sałatka jarzynowa z jogurtem

print Drukuj
Sałatka jarzynowa z jogurtem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.3

14 ocen

Sałatka jarzynowa to danie tradycyjne, ale również tanie, smaczne i kolorowe. Niestety często uważane jest również za tuczące ze względu na majonez. Proponuję więc przepis na sałatkę jarzynową z jogurtem. Sałatka jarzynowa z jogurtem zachowuje wartości odżywcze i smakowe i możemy ją jeść bez obaw o linię!

składniki
  • ziemniaki (ugotowane w mundurkach) - 3 szt.
  • jajka (ugotowane na twardo) - 5 szt.
  • cebula czerwona - 1 szt.
  • ogórki kiszone - 3 szt.
  • papryka konserwowa - 2 szt.
  • jabłko - 1 szt.
  • natka pietruszki siekana - ok. 2 łyżki
  • jogurt naturalny - małe opakowanie
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • cukier

 

sposób przygotowania

Sałatka jarzynowa z jogurtem - przepis:

  1. Ugotowane ziemniaki obieram i kroję w kostkę razem z papryką i ogórkami.  
  2. Cebulę i pietruszkę drobno siekam.
  3. Jabłko obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach,
  4. Ugotowane na twardo jajka również obieram i kroję w drobną kostkę.
  5. Jogurt mieszam z musztardą i przyprawiam do smaku solą, cukrem i pieprzem.
  6. Wszystkie składniki wkładam do dużego naczynia, łączę z jogurtem i dokładnie mieszam.

Sałatka jarzynowa z jogurtem najlepiej smakuje po godzinie, kiedy smaki “się przegryzą”. Jeżeli lubisz sałatkę jarzynową z wędliną, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dodać do niej na przykład pokrojoną szynkę, sałatka jarzynowa też będzie pyszna :)

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!