Sajgonki

Sajgonki

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Pyszna potrawa kuchni wietnamskiej

Składniki:

- 1 opakowanie papieru ryżowego - kilka suszonych grzybów mun (same kapelusze) - 50 g makaronu chińskiego - 1 marchewka - 1 cebula - 1 jajko - 3-4 liście kapusty pekińskiej - 200 g mięsa mielonego - 2-3 łyżki sosu sojowego - pieprz - olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Suszone grzyby mun namoczyć w gorącej wodzie na 20 minut. Potem odcedzić i pokroić w paski. 2. Makaron chiński wrzucić do wrzątku i zostawić pod przykryciem na 3-4 minuty. Następnie odsączyć, wystudzić i pokroić na paski długości ok. 5 cm. 3. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 4. Kapustę pekińską umyć, osuszyć i drobno pokroić. 5. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. 6. W misce wymieszać składniki: mięso mielone, pokrojone - cebula, grzyby, makaron, marchewka, kapusta, jajko, sos sojowy i pieprz do smaku. 7. Papier ryżowy namaczać w wodzie na 2 sekundy i kłaść na desce. Kiedy zmięknie, nakładać nadzienie (1 łyżka) i zawijać jak krokieta. 8. Sajgonki smażyć w głębokim oleju na złotobrązowy kolor. Podawać na gorąco.

Autor: marta625

Polecamy również

sajgonki

Sajgonki

Pyszna potrawa kuchni wietnamskiej

Zobacz więcej przepisów na:

sajgonki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy