Roladki schabowe w sosie jogurtowym

Marta

Liczba porcji 2

0.0

0 ocen

Delikatne mięso w lekko kwaśnym sosie

- 4-5 plastrów schabu
- 4-5 plasterków boczku
- 1 ogórek konserwowy
- 1 cebula
- kawałek selera
- kawałek pora
- 1 marchewka
- 1 mały jogurt naturalny
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz, papryka słodka
- trochę mąki do oprószenia
- olej do smażenia

Schab umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozbić lekko tłuczkiem do mięsa.
Każdy plaster schabu posypać lekko solą, pieprzem i papryką. Na schab położyć plasterek boczku, ćwiartkę ogórka i plasterek cebuli. Zawinąć roladkę i spiąć wykałaczkami.
Roladki oprószyć mąką.

Warzywa dokładnie umyć i obrać. Por pokroić na półplasterki, marchewkę na plasterki, pietruszkę i seler w kostkę.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Zrumienić roladki z każdej strony. Do roladek dodać pokrojone warzywa i chwilę posmażyć razem.
Na patelnię dolać tyle wody, aby roladki były przykryte chociaż do połowy. Gotować do miękkości warzyw i mięsa.
Roladki wyciągnąć na talerz. Sos zagęścić i zabielić mąką wymieszaną z jogurtem.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z powrotem wrzucić roladki.
Podawać np. z ryżem.

Tagi: Schab
Autor: marta625

0.0

Liczba porcji 2

Drukuj

Roladki z ogórkiem małosolnym

Ogórek małosolny każdy lubi, dlatego warto wykorzystać go póki trwa sezon ;)

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)

Roladki z pieczarkami i papryką

bardzo szybciutko się robi i są bardzo dobre polecam.

Roszponka zwinięta w schabie

Roszponka jest bardzo bogata w witaminę C dlatego warto wykorzystywac ją do potraw.

Schabowe roladki z farszem

roladki moga byc nadziewane każdym nadzieniem ja prponuje z dodatkiem jajka :)

Zobacz więcej przepisów na:
roladki schabowe

Muffinki

Migdałowe muffinki z gruszką są idealne dla spragnionych zdrowych łakoci. Brak mąki i cukru, obecność migdałów, wiórków kokosowych, jabłek, gruszek oraz cynamonu, wszystko to sprawia, że możemy potraktować migdałowe muffinki z gruszką jako formie zdrowych słodyczy. Migdałowe muffinki z gruszką polecam na niedzielny deser :)

Schab z kapustą

Tak przygotowane mięso polecam na niedzielny obiad. Ładnie prezentuje się na talerzu, ale również pysznie smakuje. Danie możemy podać z ziemniakami.

Suszony schab

Przepis na schab suszony w pończosze się poleca! Pyszny i aromatyczny! Po co przepłacać w sklepie - zróbmy prawdziwą suszoną wędlinę sami!

brokuły, buraczki, duszony schab, jabłko, marchewki, Obiady, Ogórki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Rolada, roladki, Schab, szpinak

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Roladki schabowe w sosie jogurtowym

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: