Risotto grzybowe

joanna1974

Liczba porcji 3

5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na risotto z grzybami. Popularna potrawa kuchni włoskiej, bardzo często gości na moim stole.

ryż do risotto 1 szklanka
pierś z kurczaka 1/2 sztuki
grzyby leśne 1 garść
tymianek kilka gałązek
sól do smaku
Bulion grzybowy
cebula biała 1 szt
masło 2 łyżki

Sprawdzony przepis na risotto z grzybami i kurczakiem:

najpierw pierś kroimy w kostkę i podsmażamy z połową grzybów
następnie w garnku rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i wszystko dusimy
wsypujemy teraz po trochu ryż, resztę grzybów i dolewamy po łyżce bulionu aż wykorzystamy cały ryż
następnie na koniec dodajemy podsmażonego kurczaka z grzybami i wszystko doprawiamy
chwilę jeszcze wszystko dusimy do odparowania bulionu
risotto podajemy na ciepło

Pyszne risotto z grzybami gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia włoska, Risotto, ryż, grzyby
Autor: joanna1974

5.0

Liczba porcji 3

Drukuj

Risotto z kurkami

Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzenia risotta z kurkami. Słodkie, aromatyczne grzyby, odpowiednio ugotowany ryż, cebulka i odrobina białego wina to mój sekret na doskonałe risotto z kurkami.

Risotto z borowikami

Podobno risotto przywiózł Marco Polo z samych Chin. Potrawa zyskała jednak wielką popularność we Włoszech. Mówi się, że ile gospodyń, tyle przepisów na risotto. Dzisiaj proponuję zatem mój przepis na risotto z borowikami, bo risotto z grzybami jest przepyszne. :)

Risotto z grillowanymi grzybami

Risotto grzybowe można przygotować z grzybów świeżych lub mrożonych. Ja zaś proponuję risotto z grillowanymi grzybami. Ten sposób przygotowania grzybów nadaje daniu specyficzny nieco orzechowy smak. Risotto z grillowanymi grzybami jest być może mniej znane, ale naprawdę warto wypróbować ten przepis!

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to bardzo prosta potrawa z ziemniaków smażona na tłuszczu - tyle opis placków ziemniaczanych :) Jednak to mało, bo placki ziemniaczane to przede wszystkim smak i prostota. Przepis na placki ziemniaczane jest naprawdę banalny, a efekt przechodzi wszelkie oczekiwania. Dla mnie placki ziemniaczane to super danie, a oto mój sprawdzony przepis na placki ziemniaczane.

Zupa czosnkowa

Rozgrzewająca zupa czosnkowa doskonale sprawdzi się w chłodne dni - powiedziałabym że jest wręcz idealna po długim zimowym spacerze... Bowiem już jedna porcja takiej rozgrzewającej zupy czosnkowej znakomicie rozgrzewa! Zupę czosnkową ze względu na właściwości antybakteryjne czosnku, polecałabym również wszystkim kaszlącym i zakatarzonym; trochę mniej się sprawdzi gdy w planach mamy jeszcze wieczorne wyjście... ;)

pierś faszerowana szpinakiem

Uwielbiamy robić roladki , pełne smaków, które można nadziewać warzywami ,serami itp.

grzyby, Jednogarnkowe, Kuchnia włoska, Kurki przepisy, Obiady, Potrawy z grzybów, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Risotto, ryż

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Smaczne knedle ze śliwkami

Risotto grzybowe

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: