Risotto grzybowe

joanna1974

Liczba porcji 3

5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na risotto z grzybami. Popularna potrawa kuchni włoskiej, bardzo często gości na moim stole.

ryż do risotto 1 szklanka
pierś z kurczaka 1/2 sztuki
grzyby leśne 1 garść
tymianek kilka gałązek
sól do smaku
Bulion grzybowy
cebula biała 1 szt
masło 2 łyżki

Sprawdzony przepis na risotto z grzybami i kurczakiem:

najpierw pierś kroimy w kostkę i podsmażamy z połową grzybów
następnie w garnku rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i wszystko dusimy
wsypujemy teraz po trochu ryż, resztę grzybów i dolewamy po łyżce bulionu aż wykorzystamy cały ryż
następnie na koniec dodajemy podsmażonego kurczaka z grzybami i wszystko doprawiamy
chwilę jeszcze wszystko dusimy do odparowania bulionu
risotto podajemy na ciepło

Pyszne risotto z grzybami gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia włoska, Risotto, ryż, grzyby
Autor: joanna1974

5.0

Liczba porcji 3

Drukuj

Risotto z kurkami

Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzenia risotta z kurkami. Słodkie, aromatyczne grzyby, odpowiednio ugotowany ryż, cebulka i odrobina białego wina to mój sekret na doskonałe risotto z kurkami.

Risotto z borowikami

Podobno risotto przywiózł Marco Polo z samych Chin. Potrawa zyskała jednak wielką popularność we Włoszech. Mówi się, że ile gospodyń, tyle przepisów na risotto. Dzisiaj proponuję zatem mój przepis na risotto z borowikami, bo risotto z grzybami jest przepyszne. :)

Risotto z grillowanymi grzybami

Risotto grzybowe można przygotować z grzybów świeżych lub mrożonych. Ja zaś proponuję risotto z grillowanymi grzybami. Ten sposób przygotowania grzybów nadaje daniu specyficzny nieco orzechowy smak. Risotto z grillowanymi grzybami jest być może mniej znane, ale naprawdę warto wypróbować ten przepis!

Devolay

Devolay czy devolaille - nieważne, jest pyszny! Kotlet devolay z żółtym serem zadowoli wszystkich - chrupiący z wierzchu, lejący i miękki w środku! Devolay z żółtym serem to mój ulubiony kotlet drobiowy. Wymaga odrobiny cierpliwości przy zawijaniu, ale wart jest zachodu. Masz ochotę na devolay z żółtym serem? Oto "jak zrobić devolay" :) Do dzieła!

Drożdżowe łódeczki

Takie drożdżowe łódeczki możemy przygotować na obiad, ponieważ są bardzo syte. Możemy je podać udekorowane ketchupem. Polecam, bo są bardzo pyszne.

Risotto z cukinią i suszonymi pomidorami

Cukinia dostępna jest teraz cały rok, więc trzeba karmić nią rodzinkę, bo zdrowa - chcą czy nie ... Ale nie można ciągle jeść leczo czy faszerowanej. Tak więc powstało risotto ... podobno smakuje prawie jak z mięsem :)

grzyby, Jednogarnkowe, Kuchnia włoska, Kurki przepisy, Obiady, Potrawy z grzybów, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Risotto, ryż

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Risotto grzybowe

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: