Risotto grzybowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 3
Sprawdzony przepis na risotto z grzybami. Popularna potrawa kuchni włoskiej, bardzo często gości na moim stole.
Składniki:
- ryż do risotto 1 szklanka
- pierś z kurczaka 1/2 sztuki
- grzyby leśne 1 garść
- tymianek kilka gałązek
- sól do smaku
- Bulion grzybowy
- cebula biała 1 szt
- masło 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na risotto z grzybami i kurczakiem:
- najpierw pierś kroimy w kostkę i podsmażamy z połową grzybów
- następnie w garnku rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i wszystko dusimy
- wsypujemy teraz po trochu ryż, resztę grzybów i dolewamy po łyżce bulionu aż wykorzystamy cały ryż
- następnie na koniec dodajemy podsmażonego kurczaka z grzybami i wszystko doprawiamy
- chwilę jeszcze wszystko dusimy do odparowania bulionu
- risotto podajemy na ciepło
Pyszne risotto z grzybami gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Risotto z grillowanymi grzybami
Risotto grzybowe można przygotować z grzybów świeżych lub mrożonych. Ja zaś proponuję risotto z grillowanymi grzy...
Risotto z kurkami
Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzeni...
Risotto grzybowe
Sprawdzony przepis na risotto z grzybami. Popularna potrawa kuchni włoskiej, bardzo często gości na moim stole.
Risotto z borowikami
Podobno risotto przywiózł Marco Polo z samych Chin. Potrawa zyskała jednak wielką popularność we Włoszech. M...Zobacz więcej przepisów na:
Risotto z grzybami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.