Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Ragout z pieczarkami

print Drukuj
Ragout z pieczarkami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.4

13 ocen

Nie ma jak ragout, gdy chce się spróbowac pyszne mięso w smacznym sosie. Przepis na ragout warto wypróbować, bo ragout jest naprawdę pyszne. Także polecam przepis na ragout z pieczarkami.

składniki
  • 10 dkg pieczarek
  • wołowina 50 dkg
  • 2 cebule
  • łyżka smalcu
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • pół łyżki mąki
  • 2 ząbki czosnku
  • pół szklanki czerwonego wina
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na ragout z pieczarkami w kilku krokach:

  1. Najpierw czosnek oraz cebule obieramy.
  2. Mięso kroimy w kostkę i oprószamy solą ugniecioną z czosnkiem, mąką oraz pieprzem.
  3. Pokrojoną cebulę podsmażamy na smalcu, dodajemy mięso i wszystko rumienimy.
  4. Następnie podlewamy małą ilością wody, winem i dusimy pod przykryciem ok. 45 minut.
  5. Teraz pora na pieczarki, które oczyszcamy, myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki i po dodaniu do mięsa dusimy aż będa miękkie.
  6. Na koniec duszenia dodajemy przecier pomidorowy i wszystko zagotowujemy. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Ragout z pieczarkami gotowe, prawda, że przepis na ragout jest łatwy?
A więc do dzieła i smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!