Polecamy dzisiaj:

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Ragout z pieczarkami

print Drukuj
Ragout z pieczarkami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.4

13 ocen

Nie ma jak ragout, gdy chce się spróbowac pyszne mięso w smacznym sosie. Przepis na ragout warto wypróbować, bo ragout jest naprawdę pyszne. Także polecam przepis na ragout z pieczarkami.

składniki
  • 10 dkg pieczarek
  • wołowina 50 dkg
  • 2 cebule
  • łyżka smalcu
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • pół łyżki mąki
  • 2 ząbki czosnku
  • pół szklanki czerwonego wina
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na ragout z pieczarkami w kilku krokach:

  1. Najpierw czosnek oraz cebule obieramy.
  2. Mięso kroimy w kostkę i oprószamy solą ugniecioną z czosnkiem, mąką oraz pieprzem.
  3. Pokrojoną cebulę podsmażamy na smalcu, dodajemy mięso i wszystko rumienimy.
  4. Następnie podlewamy małą ilością wody, winem i dusimy pod przykryciem ok. 45 minut.
  5. Teraz pora na pieczarki, które oczyszcamy, myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki i po dodaniu do mięsa dusimy aż będa miękkie.
  6. Na koniec duszenia dodajemy przecier pomidorowy i wszystko zagotowujemy. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Ragout z pieczarkami gotowe, prawda, że przepis na ragout jest łatwy?
A więc do dzieła i smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!