Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4632 przepisów

Dodaj przepis

Przyprawa do piernika - pierwsza wersja

print Drukuj
Przyprawa do piernika - pierwsza wersja

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 7
Ocena:
5.0

2 oceny

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie  bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.

składniki
  • Cynamon (kora) ok. 14 g
  • Goździki 2,5 łyżeczki
  • Imbir mielony 3 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa ok. 2 gałki
  • Kardamon 2,5 łyżeczki kardamonu
  • Ziele angielskie 20 dużych ziaren
  • Kolendra  3/4 łyżeczki nasion
  • Kminek 4 szczypty
  • Ziarenka anyżu 2 - 3 sztuki 
sposób przygotowania

Przepis na przyprawę do piernika - pierwszą wersję

  1. Wyłuskujemy nasiona kardamonu i aznyżu z łupinek
  2. Następnie ziarenka, owinąć w ściereczkę i rozbić tłuczkiem
  3. Następnie dodać cynamon  i rozgnieść za pomocą wałka lub rozbić tłuczkiem
  4. Gałkę muszkatołową zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach
  5. Pozostałe składniki (goździki, ziele angielskie, kolendrę i kminek) rozetrzeć w moździerzu.
  6. Można posłużyć się elektrycznym młynkiem do mielenia kawy, pamietając jednak o tym, że jego wnętrze nabiera intensywnego aromatu mielonych przypraw
  7. Roztarte składniki przesiać przez sitko i to co nam zostanie na nim ponownie rozetrzeć
  8. Zmielone składniki dokładnie wymieszać i dodać imbir
  9. Następnie przesypać do słoiczka i szczelnie zamknąć

Z podanych wyżej ilości otrzymujemy 45g przyprawy (7 łyżek)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 7
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Przyprawa do piernika - pierwsza wersja

Przyprawa do piernika - pierwsza wersja

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie  bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.
Przyprawa do piernika - wersja druga

Przyprawa do piernika - wersja druga

Większość kupnych przypraw do piernika zawiera w składzie cukier i mąkę! W drugiej wersji przyprawy do piernika na próżno szukać tych składników, zamiast nich przyprawa do piernika - druga wersja zawiera paletę najważniejszych składników tej aromatycznej przyprawy: cynamon, imbir, goździki i gałkę muszkatołową. Jestem pewna, żepiernikowe wypieki odpłacą się wspaniałym smakiem i niepowtarzalnym aromatem
Dyniowa przyprawa do piernika

Dyniowa przyprawa do piernika

Dyniowa przyprawa do piernika jest  mało znaną przyprawa do pierników - składa się tylko z czterech składników (nie ma w niej ani kardamonu ani goździków), ale przez to dyniowa przyprawa do piernika smakuje inaczej. Dyniowa przyprawa do piernika jest też świetnym dodatkiem do dań z dynią (stąd jej nazwa) jak również do jesiennej kawy.
polecamy
Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Pośpiech podobno nie jest dobrym doradcą, jednak przyczynia się często do tego, że niektórych rzeczy uczymy się robić na skróty i w związku z czym powstają często może nie zupełnie nowe, ale często inne potrawy. Tak było z przepisem na ciasto ze śliwkami. Kiedyś przygotowywałem je trochę inaczej, ale czasu coraz mniej, a ciasto ze śliwkami lubię i dlatego ciasto ze śliwkami w szybkiej wersji robię dość często i polecam.
Placek trzy kolory

Placek trzy kolory

Placek trzy kolory - prawdziwie kolorowe ciasto kakaowo- truskawkowo- cytrynowe, ekstra smaki!
zapiekana brzoskwinia pod bezową pierzynką

zapiekana brzoskwinia pod bezową pierzynką

deser nie tylko na najmłodszych można podawać na ciepło np.  z lodami śmietankowymi .PYCHA !!!!

Przepisy

Ciasta, Desery, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!