Przyprawa do piernika - pierwsza wersja | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl

Shutterstock.com

Liczba porcji 7

5.0

2 oceny

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.

Cynamon (kora) ok. 14 g
Goździki 2,5 łyżeczki
Imbir mielony 3 łyżeczki
Gałka muszkatołowa ok. 2 gałki
Kardamon 2,5 łyżeczki kardamonu
Ziele angielskie 20 dużych ziaren
Kolendra 3/4 łyżeczki nasion
Kminek 4 szczypty
Ziarenka anyżu 2 - 3 sztuki

Przepis na przyprawę do piernika - pierwszą wersję

Wyłuskujemy nasiona kardamonu i aznyżu z łupinek
Następnie ziarenka, owinąć w ściereczkę i rozbić tłuczkiem
Następnie dodać cynamon i rozgnieść za pomocą wałka lub rozbić tłuczkiem
Gałkę muszkatołową zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach
Pozostałe składniki (goździki, ziele angielskie, kolendrę i kminek) rozetrzeć w moździerzu.
Można posłużyć się elektrycznym młynkiem do mielenia kawy, pamietając jednak o tym, że jego wnętrze nabiera intensywnego aromatu mielonych przypraw
Roztarte składniki przesiać przez sitko i to co nam zostanie na nim ponownie rozetrzeć
Zmielone składniki dokładnie wymieszać i dodać imbir
Następnie przesypać do słoiczka i szczelnie zamknąć

Z podanych wyżej ilości otrzymujemy 45g przyprawy (7 łyżek)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka
Autor: Marta

5.0

Liczba porcji 7

Drukuj

Przyprawa do piernika - pierwsza wersja

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.

Przyprawa do piernika - wersja druga

Większość kupnych przypraw do piernika zawiera w składzie cukier i mąkę! W drugiej wersji przyprawy do piernika na próżno szukać tych składników, zamiast nich przyprawa do piernika - druga wersja zawiera paletę najważniejszych składników tej aromatycznej przyprawy: cynamon, imbir, goździki i gałkę muszkatołową. Jestem pewna, żepiernikowe wypieki odpłacą się wspaniałym smakiem i niepowtarzalnym aromatem

Dyniowa przyprawa do piernika

Dyniowa przyprawa do piernika jest mało znaną przyprawa do pierników - składa się tylko z czterech składników (nie ma w niej ani kardamonu ani goździków), ale przez to dyniowa przyprawa do piernika smakuje inaczej. Dyniowa przyprawa do piernika jest też świetnym dodatkiem do dań z dynią (stąd jej nazwa) jak również do jesiennej kawy.

Ciasteczka migdałowe

Ciasteczka cantucci robi się bardzo szybko, z dodatkiem migdałów i pomarańczy mają zmysłowy smak. Ciasteczka cantucci są idealne do kawy i wina:)

Serowiec z jabłkami

Bardzo smaczny serniczek z kawałkami jabłek i smaczną kruszonką! Polecam na kazdą okazję!

Zupa chrzanowa

Sprawdzony przepis na zupę chrzanową! Zupa chrzanowa to ostra i rozgrzewająca zupka, warto wykorzystać własciwości zdrowotne chrzanu, których jest co niemiara!

Ciasta, Desery, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Przyprawa do piernika - pierwsza wersja

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: