Kruche ciasteczka z serem żółtym i pomidorową nutką.

Kruche ciasteczka z serem żółtym i pomidorową nutką.

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Polecam takie o to ciasteczka. Niezwykle pyszne i niezwkle aromatyczne dzięki suszonym i mielonym pomidorom. Z przepisu wychodzi dość spora porcja, bo 45 sztuk. Polecam na przekąskę.

Składniki:

Ciasto:

1 jajko

15 dag masła lub margaryny

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka sera żółtego startego na tarce

3 łyżki śmietany 12 %

pół łyżeczki soli

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżeczki suszonych i mielonych pomidorów

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1. Ser żółty należy zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odmierzyć 1 szklankę.

2. Następnie z podanych składników zagnieść ciasto.

3. Ciasto wałkować na posypanej mąką stolnicy i wykrawać ciasteczka ( za pomocą szklanki ).

4. Ciasteczka układać na suchej niczym nie wyłożonej blasze i piec do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy