Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach

Izabela S.

Liczba porcji 12

5.0

1 ocena

Bardzo polecam podać tak sałatkę śledziową. Będzie się efektownie prezentowała na stole. Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach pasuje na wiele okazji.

Składniki na ciasto:

1 małe jajko
1 szklanka mąki pszennej
2 płaskie łyżki śmietany 12 %
10 dag masła lub margaryny
pół małej łyżeczki soli

Składniki na sałatkę:

38 dag buraczków marynowanych o occie i tartych na dużych oczkach
1 puszka zielonego groszku
4 duże jajka
7 płatów śledziowych marynowanych w oliwie i occie
pieprz czarny mielony do smaku
3 kopiaste łyżki dobrej jakości majonezu
ewentualnie sól do smaku

Dodatkowe składniki:

2 - 3 łyżki bułki tartej
masło lub margaryna do posmarowania foremek
mąka pszenna do posypania stolnicy

Przepis na sałatkę śledziową w kruchych tartaletkach:

Ciasto: Z podanych składników zagniatam ciasto następnie z ciasta formuję kulę i wkładam ją do lodówki na 30 minut do schłodzenia. Po tym czasie ciasto wałkuję na lekko posypanej mąką stolnicy i wylepiam nim foremki na tartaletki wcześniej posmarowane cieniutko masłem lub margarynę i oprószone bułką tartą. Średnica foremek około 9 cm. Ciasto nakłuwam widelcem i piekę około 15 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni. Upieczone tartaletki wyjmuję z foremek i dobrze studzę.
Sałatka: Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram je ze skorupek, następnie kroję w drobną kosteczkę. Buraczki i groszek bardzo dokładnie odsączam z zalewy ( buraczki to nawet odciskam). Śledzie osuszam i kroję je w niewielką kostkę. Następnie wszystkie składniki dokładnie mieszam z majonezem przyprawiając do smaku pieprzem i ewentualnie solą ( ja już nie soliłam).
Do dobrze wystudzonych tartaletek nakładam przygotowaną sałatkę.

Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach gotowa do podania. Życzę smacznego.

Tagi: Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Sałatki, Przekąski, Śledzie
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 12

Drukuj

Rewolucja Krabowa

Paluszki krabowe można zmieszać z różnymi składnikami ja proponuję taką wersje.

Szybka sałatka z Łososia

Nic prosztego nie ma a sałatka naprawdę jest pyszna

Sałatka z buraków z barszczu

Dobry sposób na wykorzystanie buraków gdy gotujemy barszcz czerwony.

Sałatka z berlinkami oraz rzodkiewkami

Pyszna propozycja na kolację

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.

Zobacz więcej przepisów na:
Prosta sałatka

Tortilla

Tortilla - potrawa z hiszpańskojęzycznej kuchni. Zwykle tortilla kojarzy się u nas z plackami meksykańskimi, pszennymi, rzadziej kukurydzianymi, którymi owijamy pyszny wsad do tortilli. Tortilla, przepis na tortillę nie jest trudny. Oto przepis na domową tortillę, same placki, z mąki pszennej, choć w sumie powinno się z kukurydzianej, ale w Polsce tortilla z mąki pszennej jest najpopularniejsza.

Pałki z kurczaka

Przepis na pałki z kurczaka z miodem i żurawiną. Żurawina w połączeniu z miodem nadaje tej potrawie oryginalny smak i mile łaskocze podniebienie. Podajemy z ziemniakami , sałatą i pomidorami lub mizerią.

Zdrowa sałatka

Pierwszy raz zrobiłam sałatkę i powiem szczerze ,smakowała !!!!!!!!!!!!!!!

Czekolada, Desery, Drugie śniadanie, Kolacje, Makaron, Obiady, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na Święta, Przystawki, Sałatki, Warzywa, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Fasola szparagowa z kiełbasą

Sałatka śledziowa w kruchych tartaletkach

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: