Prosty przepis na powidła śliwkowe

Shutterstock.com

Liczba porcji 3

3.4

15 ocen

Wraz z końcem lata, wszystkich opanowuje pasja robienia dżemów i przetworów. Ja stawiam na powidła śliwkowe. Nie byłbym sobą gdybym ich nieco nie zmodyfikował. Moje powidła śliwkowe są proste w wykonaniu, ale bardzo smaczne.

śliwki węgierki - 2 kg (na 3 słoiki)
cukier - do 5 łyżek
sok z cytryny - 3 łyżki
cynamon - 1 łyżeczka
imbir - 1 łyżeczka

A oto mój prosty przepis na powidła śliwkowe:

Umyj śliwki przekrój na pół i wyjmij pestki.
Przełóż owoce do szerokiego garnka i wlej trochę wody.
Rozgotuj owoce na małym ogniu, często je mieszając drewnianą łyżką, aby nie przywierały do dna. Przykryj garnek pokrywką.
Kiedy śliwki puszczą sok, zdejmij pokrywkę i zostaw wszystko na ok. 2 godziny.
Po tym czasie dodaj sok z cytryny, imbir i cynamon.
Spróbuj powideł i ewentualnie dodaj cukru.
Ponownie podgrzej, aby cukier całkowicie się rozpuścił.
Kiedy masa zgęstnieje, przełóż ją do wyparzonych słoików i zamknij.
Słoiki pasteryzuj przez ok. pół godziny w temp. 150 stopni.

Powidła śliwkowe z cynamonem i imbirem smakują szczególnie z kubkiem gorącej herbaty, kiedy za oknem już dawno nie ma lata. Pomyśl o tym i spróbuj mojego przepis na powidła śliwkowe. Powodzenia!

Tagi: Desery, Przetwory, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Powidła, Przetwory ze śliwek
Autor: Andrzej

3.4

Liczba porcji 3

Drukuj

Powidła śliwkowe smażone

Pomimo tego, że w sklepach nie brakuje dżemów i powideł, domowe powidła śliwkowe nie mają sobie równych. Na powidła śliwkowe wybieramy mocno dojrzałe węgierki. Kiedy za oknem pojawi się szaruga, a potem śnieg - powidła śliwkowe przypomną ci ciepłe dni.

Prosty przepis na powidła śliwkowe

Wraz z końcem lata, wszystkich opanowuje pasja robienia dżemów i przetworów. Ja stawiam na powidła śliwkowe. Nie byłbym sobą gdybym ich nieco nie zmodyfikował. Moje powidła śliwkowe są proste w wykonaniu, ale bardzo smaczne.

Powidła śliwkowe bez cukru

Gdy jesień za oknem to znaczy, że nadchodzi czas na powidła śliwkowe. Powidła ze śliwek według starego przepisu nie wymagają wcale dodawania cukru! Węgierki na powidła śliwkowe powinno się wybierać takie, których skórka przy ogonku jest pomarszczona - dzięki temu wiemy, że śliwka jest bardzo słodka. Oto naprawdę stary przepis na powidła śliwkowe bez cukru.

Powidło śliwkowe z czekoladą i cynamonem.

Domowe powidło jest najlepsze, niezwykle pachnące i pyszne. Tym razem przygotowałam inną wersję, ale również pyszną, z czekoladowo-cynamonową nutką. Najlepiej smakuje ze świeżą chrupiącą bułeczką.

Powidła z piekarnika

Męczarnia, gotowanie w garnku, mieszanie, kuchnia zachlapana. Wystarczy powiedzieć koniec z tym i włożyć blaszkę do piekarnika ;-) Sprawdzony przepis na powidła śliwkowe. Bo domowe powidła ze śliwek to coś pięknego!

Zobacz więcej przepisów na:
Powidła śliwkowe

Ciasteczka czekoladowe

Pieguski według przepisu mojej Mamy, najlepsze i najsmaczniejsze. Zdrowe domowe ciasteczka czekoladowo - orzechowe.

Słodkie ciasto

Słodkie ciasto- kolejne apetyczne ciasto. Wymaga trochę czasu ale na prawdę warto!

Baklawa

Przepis na domową baklawę się poleca. Przepis na baklawę przywieziony z Turcji, bo tam zasmakowany :) Taka pamiątka z wakacji to ja rozumiem.

cynamon, Czekolada, Desery, Kuchnia polska, Powidła, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przetwory, Przetwory ze śliwek, Zdrowa kuchnia, śliwki

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!

Przepis na leczo

Prosty przepis na powidła śliwkowe

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na:

Fachowcy.pl Ventures S.A.