Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Powidła śliwkowe bez cukru

print Drukuj
Powidła śliwkowe bez cukru

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.9

23 ocen

Gdy jesień za oknem to znaczy, że nadchodzi czas na powidła śliwkowe. Powidła ze śliwek według starego przepisu nie wymagają wcale dodawania cukru! Węgierki na powidła śliwkowe powinno się wybierać takie, których skórka przy ogonku jest pomarszczona - dzięki temu wiemy, że śliwka jest bardzo słodka. Oto naprawdę stary przepis na powidła śliwkowe bez cukru.

składniki
  • śliwki węgierki - 2 kg - na 4 nieduże słoiki
sposób przygotowania

Przepis na powidła śliwkowe jest dosyć czasochłonny, bo smaży się powidła przez 4 dni po kilka godzin, wtedy wychodzą nam takie powidła ze śliwek, że aż palce lizać :)

  1. Śliwki myjemy i drylujemy jednocześnie je połówkując.
  2. Wkładamy je do rondla i pierwszego dnia smażymy na małym ogniu bez przykrycia przez około 4 godziny. Śliwki zaczną gęstnieć, pojawi się sok. Co jakiś czas drewnianą łyżką mieszamy owoce.
  3. Drugiego, trzeciego i czwartego dnia smażymy nasze powidła śliwkowe także przez kilka godzin, co jakiś czas je mieszając.
  4. Po czterech dniach, gdy śliwki będą brązowe, a przy nabieraniu na łyżkę będą się tworzyć płaty to znaczy, że nasze powidła śliwkowe są gotowe.
  5. Nakładamy je gorące do wyparzonych słoików, słoiki zakręcamy i ustawiamy na czas ostygnięcia do góry dnem. Następnie odkładamy do piwnicy lub innego zacienionego miejsca i gdy w zimę przyjdzie nam ochota na pyszne powidła śliwkowe to mamy wspaniałe powidła ze śliwek bez cukru do jedzenia.

Smacznego!

Ocena:
3.9
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!