Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Potrawka z dyni piżmowej

print Drukuj
Potrawka z dyni piżmowej

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna potrawka z wędzoną kiełbasą

składniki

- 1 nieduża dynia piżmowa
- 2 małe cebule
- 2 czerwone papryki
- 200 g wędzonej kiełbasy
- 1 puszka pomidorów w sosie (w kawałkach)
- 300 g pieczarek
- 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- majeranek
- sól, pieprz

sposób przygotowania
  • Dynię piżmową dokładnie umyć, obrać, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić w dość grubą kostkę. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki lub ósemki. Kiełbasę wędzoną pokroić na plasterki. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w grubą kostkę.
  • Na patelni zrumienić plastry kiełbasy (jeśli trzeba, dodać tłuszczu). Dorzucić cebulę i podpiec ją na dużym ogniu. Cebula z wierzchu się zeszkli, a w środku powinna pozostać jędrna. Do kielbasy z cebulą dodać pieczarki i chwilę posmażyć. Następnie dorzucić paprykę i dynię. Wymieszać. Dodać pomidory z puszki i przyprawy. Smażyć razem ok 5 minut.
  • Do warzyw z kiełbasą wlać bulion i dusić wszystko na dużym ogniu do miękkości papryki i dyni, które jednak mimo wszystko powinny zostać lekko chrupkie. Doprawić do smaku. Podawać z pieczywem.
Tagi: Dynia
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!