Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Potrawka z dyni piżmowej

print Drukuj
Potrawka z dyni piżmowej

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna potrawka z wędzoną kiełbasą

składniki

- 1 nieduża dynia piżmowa
- 2 małe cebule
- 2 czerwone papryki
- 200 g wędzonej kiełbasy
- 1 puszka pomidorów w sosie (w kawałkach)
- 300 g pieczarek
- 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- majeranek
- sól, pieprz

sposób przygotowania
  • Dynię piżmową dokładnie umyć, obrać, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić w dość grubą kostkę. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki lub ósemki. Kiełbasę wędzoną pokroić na plasterki. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w grubą kostkę.
  • Na patelni zrumienić plastry kiełbasy (jeśli trzeba, dodać tłuszczu). Dorzucić cebulę i podpiec ją na dużym ogniu. Cebula z wierzchu się zeszkli, a w środku powinna pozostać jędrna. Do kielbasy z cebulą dodać pieczarki i chwilę posmażyć. Następnie dorzucić paprykę i dynię. Wymieszać. Dodać pomidory z puszki i przyprawy. Smażyć razem ok 5 minut.
  • Do warzyw z kiełbasą wlać bulion i dusić wszystko na dużym ogniu do miękkości papryki i dyni, które jednak mimo wszystko powinny zostać lekko chrupkie. Doprawić do smaku. Podawać z pieczywem.
Tagi: Dynia
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!