Potrawka z dyni piżmowej

Marta

Liczba porcji 4

0.0

0 ocen

Szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna potrawka z wędzoną kiełbasą

- 1 nieduża dynia piżmowa
- 2 małe cebule
- 2 czerwone papryki
- 200 g wędzonej kiełbasy
- 1 puszka pomidorów w sosie (w kawałkach)
- 300 g pieczarek
- 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- majeranek
- sól, pieprz

Dynię piżmową dokładnie umyć, obrać, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić w dość grubą kostkę. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki lub ósemki. Kiełbasę wędzoną pokroić na plasterki. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w grubą kostkę.
Na patelni zrumienić plastry kiełbasy (jeśli trzeba, dodać tłuszczu). Dorzucić cebulę i podpiec ją na dużym ogniu. Cebula z wierzchu się zeszkli, a w środku powinna pozostać jędrna. Do kielbasy z cebulą dodać pieczarki i chwilę posmażyć. Następnie dorzucić paprykę i dynię. Wymieszać. Dodać pomidory z puszki i przyprawy. Smażyć razem ok 5 minut.
Do warzyw z kiełbasą wlać bulion i dusić wszystko na dużym ogniu do miękkości papryki i dyni, które jednak mimo wszystko powinny zostać lekko chrupkie. Doprawić do smaku. Podawać z pieczywem.

Tagi: Dynia
Autor: marta625

0.0

Liczba porcji 4

Drukuj

POTRAWKA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

dy ją usmażyłam rodzina była zachwycona. Oryginalny smak.Doskonała na ciepłą kolację.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sernik na zimno

Sernik na zimno to idealna propozycja na letnie dni. Nie wymaga wiele pracy a do tego wygląda pięknie i jest bardzo lekki. Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony wakacyjny deser. Oczywiście sernik na zimno można robić cały rok, zawsze pysznie smakuje :)

Zapiekanka

Zapiekanka dla małych i dużych łasuchów:) Zapiekanka z serem nasyci każdy głów, a przepis jest łatwy.

dynia pieczona

Jako przekąska lub dodatek do obiadu

Dynia, pieczarki kiełbasa

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Hummus z ciecierzycy

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Potrawka z dyni piżmowej

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: