Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Dziś na obiad potrawka z udek kurczaka z marchewką i zieloną fasolką szparagową. Potrawka z kurczaka z warzywami to jedno z ulubionych dań w mojej kuchni. Polecam.

Składniki:

  • udka bez kości 1 kg
  • marchewka 2 sztuki
  • fasolka szpargowa 200 gram
  • koperek świeży
  • cebula biała 1 sztuka
  • do smaku sól i pieprz biały
  • mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu

Sposób przygotowania:

Przepis na Potrawkę z kurczaka z warzywami:

  1. Udka myjemy i osuszamy, kroimy w średnią kostkę, podsmażamy z cebulą pokrojoną w piórka
  2. Podsmażone mięso przekładamy do garnka, dolewamy tyle wody aby zakryła mięso i dusimy
  3. W połowie duszenia dodajemy pokrojoną w plastry marchewkę oraz fasolkę szparagową (użyłam mrożonej) i dusimy do miękkości
  4. Na koniec doprawiamy, zagęszczamy sos, posypujemy koperkiem

Potrawka z kurczaka z warzywami gotowa. Smacznego obiadu!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy