Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Jest to mój pomysł na obiad. Potrawkę z fileta z kurczaka z warzywami podałam z ryżem. Wyszło bardzo smacznie. Polecam.

Składniki:

  • pół kilo fasolki szparagowej
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 3-4 marchewki
  • 1 mały kalafior
  • 1 puszka kukurydzy
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami:

Przygotowanie warzyw: 

  1. Najpierw kalafior dzielimy na różyczki, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie miękki odcedzamy.
  2. Następnie fasolkę szparagową oczyszczamy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, następnie gotujemy w osolonej wodzie. Miękką odcedzamy.
  3. Marchewki również obieramy, płuczemy i kroimy w słupki, następnie gotujemy do miękkości i dokładnie odcedzamy.

    Przygotowanie mięsa:

  4. Filet z kurczaka oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy na papierowym ręczniku, następnie kroimy na małe kawałki i oprószamy je przyprawą do kurczaka. Następnie smażymy do miękkości na rozgrzanym oleju.
  5. Ugotowane i odcedzone warzywa przesmażamy na maśle, dodajemy filet z kurczaka, odsączoną dokładnie kukurydzę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  6. Jest to duża porcja potrawki, na conajmniej 4 osoby.

 

Potrawka z fileta z kurczaka z warzywami gotowa. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy