Polędwiczki wieprzowe w żurawinie

Shutterstock.com

Liczba porcji 2

5.0

3 oceny

Jak pokazuje przepis na polędwiczki wieprzowe w żurawinie, wieprzowina nie musi być zakazanym produktem w zdrowej kuchni. Wystarczy przygotować ją w odpowiedni sposób by zwiększyła swoją wartość odżywczą. Mała ilość dodanego tłuszczu, cebulka, żurawina i dodatek ziół to dietetyczne plusy polędwiczek wieprzowych w żurawinie.

Polędwiczki wieprzowe (najlepiej chude) 400 g
Żurawina suszona 15 g
Czerwona cebula 200 g
Olej rzepakowy 30 g
Czosnek 4 ząbki
Tymianek (świeży) 1 łyżka
Pieprz czarny do smaku
Sól morska do smaku (odrobina)

A oto jak krok po kroku przygotować polędwiczki wieprzowe w żurawinie

Polędwiczki umyć pod bieżącą wodą i usunąć widoczny tłuszcz
Następnie mięso pokroić w kostkę i doprawić: lekko posolić, posypać pieprzem - dokładnie wymieszać
W garnku z grubym dnem rozgrzać olej, dodać zmiażdżony czosnek i mięso
Po 2-3 minutach podlać niewielką ilością wody
Dodać żurawinę, cebulę i czosnek i dusić, często mieszając, aż mięso będzie miękkie - w razie potrzeby podlać wodą
Gotowe danie posypać listkami świeżego tymianku

Gotowe :) 

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

5.0

Liczba porcji 2

Drukuj

Polędwiczki z zurawną i gruszkami

Robiłam kiedyś podobne danie z kaczką i była pyszna, teraz chciłam wypróbować z polędwiczkami i wyszły pyszne.

Polędwiczki w sosie serowym

soczyste mięso w sosie serowym z dodatkoiem warzyw sezonowych

Polędwiczki z serem i szynką

Polędwiczki jest bardzo delikatnym mięsem i można z niego robić dużo potraw, dziś polecam zapiekane polędwiczki.

Chińskie danie -polędwiczki

uwielbiam polędwiczki pod każdą postacią dlatego przedstawiam Wam rózne wersje .

Polędwiczki z żurawiną

Aromatyczne, mięciutkie miąsko z dodakiej żurawiny

Zobacz więcej przepisów na:
Polędwiczki wieprzowe

Zupa grzybowa

Jesień to wysyp grzybów w naszych lasach - pamiętajmy o tym! A jak już mamy grzyby to musi być zupa grzybowa. Aromatyczne i świeże grzyby nadadzą niepowtarzalny smak naszej zupie. Dlatego warto zbierać grzyby, bo zupa grzybowa z własnoręcznie zebranych grzybów smakuje najlepiej. Zupę można zrobić również z suszonych grzybów, wtedy taka zupa grzybowa np na Wigilię nabiera innego smaku od razu.

Risotto z grzybami

Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzenia risotta z kurkami. Słodkie, aromatyczne grzyby, odpowiednio ugotowany ryż, cebulka i odrobina białego wina to mój sekret na doskonałe risotto z kurkami.

Puree

Piure jest aksamitne, delikatne, lekko orzechowe. Idealne jako dodatek do obiadu

Boże Narodzenie, Ciasto francuskie, Kuchnia polska, Mięso, Mięso pieczone, Obiady, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Przystawki, Warzywa, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Polędwiczki wieprzowe w żurawinie

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: