Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Polędwiczki w sosie serowym

print Drukuj
Polędwiczki w sosie serowym

Beata

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
0.0

0 ocen

soczyste mięso w sosie serowym z dodatkoiem warzyw sezonowych

składniki

·       1 Polędwiczka wieprzowa

·       Sól

·       Pieprz

·       Oregano

·       Olej do smażenia

·       brokuł

·       50 dag fasolki szparagowej

·       ½ opakowania marchewki mini  mrożonej

·       50 dag  ziemniaków

·       Przyprawa do ziemniaków

·       2 łyżki masła

·       2 łyżki mąki pszennej

·       2 szk. mleka

·       Żółtko

·       15 dag sera żółtego

·       Sól

·       Pieprz

·       Oregano

·       Olej do smażenia

sposób przygotowania

1.   Kroimy mięso w plastry i lekko rozbijamy.

2.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, doprawiamy pieprzem, solą oraz oregano.

3.   Obieramy ziemniaki, kroimy w plastry, gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.

4.   Po ugotowaniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy przyprawą i zapiekamy do chwili zarumienienia.

5.   Warzywa gotujemy w osolonej wodzie.

6.   Upieczone ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego.

7.   Na ziemniaki układamy mięso.

8.   Na mięso ugotowane warzywa.

9.   Masło rozpuszczamy w małym garnku.

10.      Do masła dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy.

11.      Wlewamy 1 ½ mleka a w pozostałej ½ szk. mleka roztrzepujemy jajko.

12.      Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i wkładamy do garnka z mlekiem, gotujemy.

13.      Doprawiamy gałką, pieprzem.

14.      Wlewamy mleko z żółtkiem, chwilę gotujemy.

15.      Sosem polewamy zapiekankę.

16.      Zapiekamy 30 minut w 180˚C.

17.      Zapiekanka gotowa. Smacznego.

 

Tagi: Warzywa
Autor:
Mój blog: Kulinarna Chwila
Ocena:
0.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!