Placuszki z mąki krupczatki z malinowo-waniliowym serkiem.

Placuszki z mąki krupczatki z malinowo-waniliowym serkiem.

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Deser jest bardzo prosty i bardzo szybki w wykonaniu. Placuszki z malinami i serkiem to pyszne połączenie. Z tego przepisu usmażyłam 16 placuszków. Polecam na podwieczorek.

 

Składniki:

Ciasto:

około 20 łyżek mąki krupczatki

2 łyżki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

pół łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

pół szklanki mleka

1 jajko

 

Serek:

10 dag serka waniliowego

1 szklanka malin

 

Dodatkowo:

olej do smażenia

1 szklanka malin ( do dekoracji )

 

Sposób przygotowania:

1. Jajko, cukier waniliowy i cukier utrzeć na puszystą masę.

2. Następnie dodać sól, mleko i proszek do pieczenia, ucierać dodając stopniowo mąkę krupczatkę, aż powstanie gęste ciasto.

3. Na patelni rozgrzać olej, następnie smażyć placuszki po kilka minut z każdej strony, na ładny rumiany kolor.

4. Usmażone placuszki osączać na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

5. Maliny wypłukać i dokładnie osuszyć, wymieszać je z serkiem waniliowym lekko rozetrzeć.

6. Na talerze nakładać porcje placuszków, polewać sosem i udekorować malinami. Podawać i smacznego.

 

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy