Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Ocena:

6 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Niezawodny przepis na placki ziemniaczane - możecie się pokusić o przygotowanie gulaszu lub sosu pieczarkowego do nich. Polecam moje placki ziemniaczane!

Składniki:

  • 1 kg startych ziemniaków
  • 2 cebule
  • 6-8 ząbków czosnku
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki
  • ½ łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na placki ziemniaczane, pyszne i sycące:

  1. Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub przepuszczamy przez maszynkę do mięsa (użyłam maszynki więc przecisnęłam od razu w niej również cebulę oraz czosnek).
  2. Wbijamy następnie dwa jajka, dodajemy mąkę, sól oraz pieprz, mieszamy całość łyżką.
  3. Smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.

Pyszne placki ziemniaczane gotowe.

Smacznego!

Autor: AsiaK

Polecamy nasze przepisy