Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen
Ilość porcji: 4
Polecam przepis na placki ziemniaczane z młodych ziemniaków, które są pyszne i bardzo delikatne. Moja rodzina najbardziej uwielbia takie cieniutkie i chrupiące placki ziemniaczane. Koperek i pietruszka sprawią, że bedą bardziej aromatyczne.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki mąki pszennej
- pół pęczka natki pietruszki
- pół pęczka koperku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Przepis na placki ziemniaczane:
- Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce do ziemniaków. Następnie osączyć dokładnie z nadmiaru wody.
- Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobniutką kosteczkę.
- Koperek i pietruszkę opłukać, osuszyć i bardzo drobniutko posiekać.
- Do startych ziemniaków wbić jajka, dodać cebulę, mąkę pszenną, posiekaną zieleninę, dokładnie wymieszać przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzać olej, następnie smażyć placki po kilka minut z każdej strony. Usmażone placki ziemniaczane osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Podawać i smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Marchewkowo - ziemniaczane placki z piekarnika.
Placki z piekarnika są bardziej zdrowe od tych smażonych na oleju. Ja je dodatkowo wzbogaciłam zdrowymi pestkami dyni i...
Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym
Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pysz...
Placki ziemniaczane
Placki najlepiej smakują ze śmietaną lub surówką z kapusty. Możemy je jeść na obiad, podwieczorek, kolacje. Plack...
Jak zrobić placki ziemniaczane
Nie ma jak smaczne placki ziemniaczane, gdy za oknem zimno. Przepis na placki ziemniaczane jest banalny, a więc pytanie,...
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków
Polecam przepis na placki ziemniaczane z młodych ziemniaków, które są pyszne i bardzo delikatne. Moja rodz...Zobacz więcej przepisów na:
Placki ziemniaczane
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.