Placki z jabłkami na szybko

Placki z jabłkami na szybko

Ocena:

9 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

Składniki:

  • 5 jabłek
  • 1 kefir naturalny w butelce
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • 2 jajka
  • odrobina soli
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • olej
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Placki z jabłkami na szybko:

  1. Obrane jabłka kroimy na małe kawałki i kropimy odrobiną soku z cytryny, aby się nie przebarwiły.
  2. Wlewamy do wysokiego naczynia kefir, dodajemy zółtka jajek, cukier, sól, obie mąki i mieszamy mikserem na najwyższych obrotach.
  3. Na koniec dodajemy pianę ubitą z białek i delikatnie łączymy z ciastem. Teraz dokładamy pokrojone jabłka (bez soku) i delikatnie mieszamy łyżką.
  4. Ciasto na placki z jabłkami gotowe. Smażymy placki na rozgrzanym oleju i odsączamy je na ręcznikach papierowych.
  5. Jak wystygną, to nasze placki z jabłkami posypujemy cukrem pudrem.

I mamy pyszne placki z jabłkami na kolację czy jako przekąska.

Smacznego.

Autor: Wiktor

Polecamy również

placki-z-jablkami5

Placki z jabłkami

Deser na szybko - grube plastry jabłek smażone w słodkim cieście
placki-z-jablkami-pachnace-cynamonem

Placki z jabłkami pachnące cynamonem

Zapach jabłek w cynamonie roznoszący się po całej kuchni wprawia mnie w dobry nastrój i wtedy szykuje ulubione pl...
placki-z-jablkami-na-szybko

Placki z jabłkami na szybko

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami...
placki-z-jablkami-i-smietana

Placki z jabłkami i śmietaną

U Babci zawsze można było zjeść pyszne placki z jabłkami, a często dodawała do nich śmietanę i wtedy placki z jabłkami s...
placuszki-z-jablkami

Placuszki z jabłkami

Smażone placki z jabłkami i cukrem pudrem, bardzo łatwy przepis na placuszki z jabłkami, idealne na ciepłą kolację.

Zobacz więcej przepisów na:

Placki z jabłkami

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy