Placki z cukinii z serem wedzonym

Placki z cukinii z serem wedzonym

Ocena:

14 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

W sezonie jesiennym, placki z cukinii detronizują placki ziemniaczane. Moje placki z cukinii są wyjątkowe. Proponuję placki z cukinii z dodatkiem sera wędzonego.

Składniki:

  • cukinia - 1 szt. (500g)
  • wędzony drobno starty - ½ szklanki
  • jajko - 1 szt.
  • sól - 1 łyżeczka
  • mąka - 75 g
  • proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki
  • cebula dymka - 1 szt.
  • czosnek - 1 ząbek
  • sół, pieprz - do smaku
  • olej

Sposób przygotowania:

Placki z cukinii z serem wędzonym robi się tak:

  1. Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać w misce z łyżeczką soli i odstawić, na ok. 15 min, żeby cukinia puściła sok.
  2. Odcisnąć cukinię i wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, serem, cebulką, czosnkiem oraz jajkiem na jednolitą masę.
  3. Doprawić solą i pierzem do smaku.
  4. Uformować nieduże placki, z 2-3 łyżek ciasta, i smażyć je na rozgrzanym oleju na rumiano, na obie strony.

Gorące placki z cukinii podawaj z jogurtem, śmietaną lub innym sosem, który lubisz.

Smacznego!

Autor: Kafka

Polecamy również

placuszki-z-cukinii

Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii wg mojego przepisu na placuszki z cukinii są bardzo dobre, proste w przygotowaniu i co najważniejsze...
placuszki-z-cukinii-z-melisa

Placuszki z cukinii z melisą

Koleja propozycja z cukinii tym razem placuszki z cukinii o rześkim smaku dzięki dodatkowi melisy. Nie dość, że zdrowe t...
placuszki-z-cukinii-dla-niemowlat

Placuszki z cukinii dla dzieci

Przepis na placki z cukinii. Można takie placki z cukinii zrobić dla dzieci, bo to zdrowe i smaczne placuszki bez soli....
placki-z-cukinii-na-slodko

Placki z cukinii na słodko

Wiemy, że sezonowe warzywa są szczególnie odżywcze. Mamy sezon na na placki z cukinii, ale dzieci  nie zawsz...
placuszki-z-cukinii1

Placuszki z cukinii.

Przepis na placuszki z cukinii. Panierowane i smażone placuszki z cukinii to mój pomysł na pyszny i bezmięsny obi...

Zobacz więcej przepisów na:

Placki z cukinii

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy