Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem

print Drukuj
Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem

Ewelina P

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.3

27 ocen

Placki z cukinii to bardzo smaczne połączenie dietetycznej cukinii, zielonego groszku oraz królującego w naszych domach kurczaka w postaci klasycznych placuszków. Cukinia przepisy na cukinię to bardzo dobra koncepcja w kuchni.

składniki
  • 750g cukinii
  • 250g zielonego groszku
  • 300g fileta z kurczaka
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • mieszanka przypraw chilli
  • sól
  • pieprz
  • olej
sposób przygotowania

Przepis na placki z cukinii w kilku krokach:

  1. Najpierw trzeba cukinię obrać (choć niekoniecznie), następnie wydrążyć miąższ, ścieramy go teraz na tarce o grubych oczkach i przekładamy do miski, posypujemy szczyptą soli i odstawiamy na 15 minut.Po kwadransie dokładnie odlewamy sok z cukinii.
  2. Teraz kroimy w kostkę filet z kurczaka i przyprawiamy solą i pieprzem.
  3. Przygotowujemy następnie zielony groszek, który wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3-4 minuty. Odstawiamy, żeby wystygł.
  4. Wszystko czyli cukinię, kurczaka i zielony groszek teraz mieszamy, dodajemy mąkę, jajka, startą na tarce cebulę i doprawiamy solą, pieprzem oraz mieszanką chilli. Całość dokładnie musimy wymieszać.
  5. Nadeszła pora na smażenie placków, rozgrzewamy patelnie i na rozgrzanym oleju smażymy uformowane niewielkie placuszki z obydwu stron aż się zrumienią. Z tej ilości składników powstanie około 12 placuszków.

Placki z cukinii gotowe. Jak widać cukinia przepisy z cukinii są nie tylko proste, ale pozwalają na przyrządzenie wspaniałych potraw :)

Smacznego!

 

Ocena:
3.3
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!