Strona Główna
/
Placek z różową pianką
/
Placek z różową pianką

Placek z różową pianką

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 20

Placek z różową pianką- prachochłonne i kosztowne ciasto, ale bardzo smaczne ze względu na dużą ilość warstw!

Składniki:

Biszkopt:
3 jaja
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Masa ananasowa:
1 puszka ananasa
1 galaretka pomarańczowa
Placek biały:
10 dag margaryny
0,5 szkl cukru
2 jaja
1 łyżka proszku do pieczenia
1 szkl mąki pszennej
Masa krówkowa:
1 puszka kajmaku
1 margaryna
1 opakowanie biszkoptów okrągłych
Śnieżka różowa:
1 galaretka truskawkowa
1 śnieżka
DODATKOWO:
1 polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Upieczmy biszkopt jasny z białek i cukru ubijmy pianę. Dodajmy resztę składników, wymieszajmy dajmy na duzą blachę i upieczmy.

Zróbmy placekjasny czyli margarynę ucieramy z cukrem i jajkami, wsypujemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i mieszamy.

Masę krówkową robimy nastepujaco tłuszcz ucieramy z kajmakiem.

Masa różowa: Śnieżkę robimy jak opisano na jej opakowaniu, łączymy z tężejącą galaretką truskawkową rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody.

Z koleji masę z ananasami zacznijmy od pokrojenia owoców w kostkę i zmiksowania ich. Ananasy zagotowujemy i gotujemy 5 minut, wsypujemy galaretkę pomarańczową w proszku, mieszamy i gasimy.

Gotowe ciasto ma wygladać następujaco:

na spodzie biszkopt- chłodna masa ananasowa (czekamy aż stężeje) - ciasto białe- masa krówkowa- biszkopty okrągłe układamy z odstępami i lekko wciskamy w masę krówkową- masa różowa- zygrazki z polewy czekoladowej