Placki po węgiersku

Fotolia.com

Liczba porcji 4

3.4

20 ocen

Jak dla mnie placki po węgiersku, to jedno z najpopularniejszych dań zamawianych poza domem. Nie mam na to badań oczywiście, ale wszędzie placki po węgiersku w każdej knajpie (nie w kebabie!) można dostać. Warto zrobić placki po węgiersku w domu, bo przepis na placek po węgiersku to nie fizyka kwantowa :)

1 kg ziemniaków
1 papryka
2 łyżki mąki
2 szklanki wody
0,5 kg pręgi wołowej
20 dkg żółtego sera do
1 jajko
2 średnie cebule
pieprz
liść laurowy
pieprz cayenne
olej
sól

Placki po węgiersku robię tak:

Pierwszym krokiem jest przygotowanie sosu z mięsem. Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na patelni.
Usmażone mięso włożyć do garnka, zalać wodą, dodać liść laurowy, pieprz, pieprz cayenne i gotować na małym gazie. Po kwadransie posolić.
Usmażyć pokrojoną paprykę i cebulę, ok. 5-6 minut. Dodać do mięsa. Zamieszać i dusić ok. 15 minut.
Mąkę wymieszać z dwiema szklankami wody i dodać do wywaru.
Jak mamy już sos, to teraz przepis na placki ziemniaczane. Zetrzeć ziemniaki na tarce, dodać jajko, posolić, popieprzyć, dodać makę, wymieszać.
Smażyć placki na rozgrzanej patelni z dwóch stron.
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach.
Na placki nakładamy sos i mamy pyszne placki po węgiersku.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia węgierska
Autor: Rafa

3.4

Liczba porcji 4

Drukuj

Placek po Cygańsku

Potrawa trochę wymaga pracy ale naprawdo warto.

Tradycyjny placek po węgiersku

Nie ma to jak poczciwa tradycja, czy to w życiu, czy to w kuchni. Tradycyjny placek po węgiersku też jest najlepszy i nie ma sobie równych. Placek po węgiersku, jego odmian jest tyle ilu kucharzy. Każdy coś dorzuci. Ale tradycja jest niezłomna i placek po węgiersku przygotowany w tradycyjny sposób to jest to!

Ulubiony placek po węgiersku

Placek po węgiersku można przygotować na wiele sposobów. Każdy zapewne jest inny, ale pewnie tak samo dobry. Czasem wystarczy dodać nową przyprawę, jakiś nowy składnik i już powstaje niby to samo danie, aczkolwiek o innym smaku. Mój ulubiony przepis na placek po węgiersku nie jest skomplikowany. Polecam!

Przepis na placek po węgiersku

Gdy zbliża się weekend, to oznacza, że znowu mam sporo czasu na pichcenie. Tym razem placek po węgiersku z pyszną, mięciutką wieprzowinką i papryką. Placek po węgiersku - ta wersja bardzo popularna i polecam ją na obiady bądź na wieczór ze znajomymi. Placek po węgiersku w tej wersji na pewno im się spodoba.

Placek po węgiersku na szybko

Tak naprawdę placek po węgiersku wymaga wiele czasu i jest dość pracochłonnym daniem. Jednak jego efekt końcowy wart jest takiego zachodu, gdyż placek po węgiersku jest po prostu pyszny. My sobie dzisiaj ułatwimy pracę kupując gotowy fix na placki ziemniaczane, dzieki czemu nie tracimy czasu na ich robienie i placek po węgiersku robimy szybciej.

Zobacz więcej przepisów na:
Placek po węgiersku

Pierogi z kaszą jaglaną

Kolejny przepis na pyszne pierogi na słodko. Tym razem z dodatkiem kaszy jaglanej i bialego sera. Są smaczne, zwłaszcza polane słodką śmietanką. No i bardzo zdrowe, bo kasza jaglana to zdrowie samo w sobie. Polecam!

Zupa fasolowa

Zupa fasola po bretońsku- bardzo lubię tą zupę z pieczywem. Ma ciekawy smak dzięki musztardzie.

Kotlety ziemniaczane

Przepis na kotlety ziemniaczane, bardzo dobra propozycja na obiad, chrupiące kotleciki z ziemniaków z farszem brokułowym są naprawdę smaczne!

Kuchnia węgierska, Na szybko, Obiady, placki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Placki po węgiersku

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: