Placek po Cygańsku

Beata

Liczba porcji 6

0.0

0 ocen

Potrawa trochę wymaga pracy ale naprawdo warto.

Ziemniaczane ciasto:

· 50 dag. ziemniaków

· 1 jajko całe

· Sól

Farsz gulaszowy:

· 50 dag. łopatki wieprzowej

· Trochę papryki konserwowej

· 1 puszka kukurydzy

· 50 dag. pieczarek

· 1 FIX – gulasz węgierski Knorr

· Sól

· olej

· Chili

Sposób wykonania - farsz

1. Robimy najpierw farsz.

2. Łopatkę obieramy z błonek ,kroimy w kostkę, solimy i przesmażamy na oleju.

3. Pieczarki kroimy w kostkę, solimy, obsmażamy, dokładamy do mięsa.

4. Paprykę kroimy w paseczki i wraz z kukurydzą również dodajemy do gulaszu.

5. Gdy mięso jest już dobre dodajemy FIX i odrobine chili w zależności od tego jaką ostrą lubicie potrawę.

Sposób wykonania- placek ziemniaczany

1. Obrane ziemniaki i ścieramy na tarce o małych oczkach.

2. Do ziemniaków dodajemy jajko, sól, mąkę.

3. Wszystkie składniki mieszamy razem.

4. Wykładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy placki ( ja wolę mniejsze ale można też jeden duży placek który później składamy na połowę).

Tagi: placki
Autor: maalikaa
Mój blog: Kulinarna Chwila

0.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Placki po węgiersku

Jak dla mnie placki po węgiersku, to jedno z najpopularniejszych dań zamawianych poza domem. Nie mam na to badań oczywiście, ale wszędzie placki po węgiersku w każdej knajpie (nie w kebabie!) można dostać. Warto zrobić placki po węgiersku w domu, bo przepis na placek po węgiersku to nie fizyka kwantowa :)

Tradycyjny placek po węgiersku

Nie ma to jak poczciwa tradycja, czy to w życiu, czy to w kuchni. Tradycyjny placek po węgiersku też jest najlepszy i nie ma sobie równych. Placek po węgiersku, jego odmian jest tyle ilu kucharzy. Każdy coś dorzuci. Ale tradycja jest niezłomna i placek po węgiersku przygotowany w tradycyjny sposób to jest to!

Ulubiony placek po węgiersku

Placek po węgiersku można przygotować na wiele sposobów. Każdy zapewne jest inny, ale pewnie tak samo dobry. Czasem wystarczy dodać nową przyprawę, jakiś nowy składnik i już powstaje niby to samo danie, aczkolwiek o innym smaku. Mój ulubiony przepis na placek po węgiersku nie jest skomplikowany. Polecam!

Przepis na placek po węgiersku

Gdy zbliża się weekend, to oznacza, że znowu mam sporo czasu na pichcenie. Tym razem placek po węgiersku z pyszną, mięciutką wieprzowinką i papryką. Placek po węgiersku - ta wersja bardzo popularna i polecam ją na obiady bądź na wieczór ze znajomymi. Placek po węgiersku w tej wersji na pewno im się spodoba.

Placek po węgiersku na szybko

Tak naprawdę placek po węgiersku wymaga wiele czasu i jest dość pracochłonnym daniem. Jednak jego efekt końcowy wart jest takiego zachodu, gdyż placek po węgiersku jest po prostu pyszny. My sobie dzisiaj ułatwimy pracę kupując gotowy fix na placki ziemniaczane, dzieki czemu nie tracimy czasu na ich robienie i placek po węgiersku robimy szybciej.

Zobacz więcej przepisów na:
Placek po węgiersku

Racuchy

Racuchy to danie smaczne i sycące. Racuchy twarogowe sprawdzą się na śniadanie i na kolację, tym bardziej, że moje racuchy z beztłuszczowym kefirem i chudym twarogiem są niskokaloryczne. Poznaj mój świetny przepis!