Placek po Cygańsku


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 6
Potrawa trochę wymaga pracy ale naprawdo warto.
Składniki:
Ziemniaczane ciasto:
· 50 dag. ziemniaków
· 1 jajko całe
· Sól
Farsz gulaszowy:
· 50 dag. łopatki wieprzowej
· Trochę papryki konserwowej
· 1 puszka kukurydzy
· 50 dag. pieczarek
· 1 FIX – gulasz węgierski Knorr
· Sól
· olej
· Chili
Sposób przygotowania:
Sposób wykonania - farsz
1. Robimy najpierw farsz.
2. Łopatkę obieramy z błonek ,kroimy w kostkę, solimy i przesmażamy na oleju.
3. Pieczarki kroimy w kostkę, solimy, obsmażamy, dokładamy do mięsa.
4. Paprykę kroimy w paseczki i wraz z kukurydzą również dodajemy do gulaszu.
5. Gdy mięso jest już dobre dodajemy FIX i odrobine chili w zależności od tego jaką ostrą lubicie potrawę.
Sposób wykonania- placek ziemniaczany
1. Obrane ziemniaki i ścieramy na tarce o małych oczkach.
2. Do ziemniaków dodajemy jajko, sól, mąkę.
3. Wszystkie składniki mieszamy razem.
4. Wykładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy placki ( ja wolę mniejsze ale można też jeden duży placek który później składamy na połowę).
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również

Tradycyjny placek po węgiersku
Nie ma to jak poczciwa tradycja, czy to w życiu, czy to w kuchni. Tradycyjny placek po węgiersku też jest najlepszy i ni...
Przepis na placek po węgiersku
Gdy zbliża się weekend, to oznacza, że znowu mam sporo czasu na pichcenie. Tym razem placek po węgiersku z pyszną, mięci...
Ulubiony placek po węgiersku
Placek po węgiersku można przygotować na wiele sposobów. Każdy zapewne jest inny, ale pewnie tak samo dobry. Czas...
Placek po Cygańsku
Potrawa trochę wymaga pracy ale naprawdo warto.
Placek po węgiersku z sosem czosnkowym
Placek po węgiersku tak naprawdę jest plackiem po polsku. Nazwa “placek po węgiersku” pochodzi od gulaszu z...Zobacz więcej przepisów na:
Placek po węgiersku

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.