Rodzinna pizza

Rodzinna pizza

Ocena: ★

10 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Pizza na grubym cieście. Robimy ją sami od początku do końca. Jest troche pracochłonna ale pyszna.

Składniki:

Ciasto:

  • 50 dag mąki
  • 3 dag drożdży
  • szklanka wody
  • łyżka oliwy
  • tłuszcz do formy
  • sól

Wierzch:

  • szklanka przecieru pomidorowego
  • 15 dag szynki
  • 20 dag pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej
  • 2 łyżki oliwy,
  • ser żółty (ilość wg preferencji)
  • oregano, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Przepis na pizzę na grubym cieście:

  1. Mąkę i drożdże wymieszać z letnią wodą, dodać łyżkę oliwy, wyrobić ciasto i ostawić je do wyrośnięcia. Wysmarować formę tłuszczem, po czym wyłożyć ją ciastem.
  2. Kukurydzę z puszki odsączyć. Paprykę umyć i pokroić w paski. Oczyszczone, umyte, pokrojone pieczarki udusić. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym wymieszanym z oregano, solą i pieprzem. Na pizzy układać kolejno pieczarki, plasterki szynki, kukurydzę, paprykę. Na wierzchu ułożyć ser pokrojony w plasterki lub starty na tarce. Pizzę piec w średnio nagrzanym piekarniku mniej więcej przez 30 minut, aż ser się rozpuści, a ciasto podpiecze.

Rodzinna pizza gotowa. Smacznego:)

Autor: marta625

Polecamy nasze przepisy