Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Prosta pizza z pieczarkami.

print Drukuj
Prosta pizza z pieczarkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.5

2 oceny

Przepis na domową pizzę. Z tego przepisu ciasto wychodzi niezwykle chrupiące i zawsze się udaje. Z przepisu upiekłam 4 małe pizze o średnicy około 17 cm, ale można upiec jedną na dużej blaszce.

składniki
  • Ciasto na pizzę:
  • 4 dag drożdży
  • 300 ml ciepłej wody
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cukru
  • 8 łyżek oleju
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • Dodatkowo:
  • 1 cebula
  • 50 dag pieczarek
  • olej do smażenia
  • 20 dag startego żółtego sera
  • sól i pieprz do smaku
  • ketchup łagodny
  • 1 łyżka masła do posmarowania blaszek
  • przyprawa do pizzy
  • słodka papryka w proszku
  • zioła prowansalskie
sposób przygotowania

Przepis na domową pizzę w moim wydaniu:

  1. Ciasto: Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie, następnie wlewamy do mąki i mieszamy widelcem ( nie zagniatamy ). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej, następnie zagniatamy ciasto na posypanej mąką stolnicy, formujemy z ciasta kulę i odstawiamy na kolejne pół godziny w ciepłe miejsce żeby ciasto nam wyrosło.
  3. Pieczarki i cebulę należy obrać, wypłukać i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w półplasterki i udusić na oleju do miękkości, na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem, gotowe dobrze wystudzić.
  4. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe 4 części i cienko rozwałkować na placki o średnicy około 17 cm, układać na blaszkach posmarowanych masłem i oprószonych mąką.
  5. Każdy rozwałkowany placek posmarować ketchupem i oprószyć słodką papryką. Nałożyć pieczarki i oprószyć według uznania ziołami prowansalskimi i przyprawą do pizzy.
  6. Następnie piec około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia pizzę posypać serem żółtym i zapiekać aż ser się rozpuści.

Pyszna domowa pizza z pieczarkami gotowa.

Podawać i smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!