Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Prosta pizza z pieczarkami.

print Drukuj
Prosta pizza z pieczarkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.5

2 oceny

Przepis na domową pizzę. Z tego przepisu ciasto wychodzi niezwykle chrupiące i zawsze się udaje. Z przepisu upiekłam 4 małe pizze o średnicy około 17 cm, ale można upiec jedną na dużej blaszce.

składniki
  • Ciasto na pizzę:
  • 4 dag drożdży
  • 300 ml ciepłej wody
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cukru
  • 8 łyżek oleju
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • Dodatkowo:
  • 1 cebula
  • 50 dag pieczarek
  • olej do smażenia
  • 20 dag startego żółtego sera
  • sól i pieprz do smaku
  • ketchup łagodny
  • 1 łyżka masła do posmarowania blaszek
  • przyprawa do pizzy
  • słodka papryka w proszku
  • zioła prowansalskie
sposób przygotowania

Przepis na domową pizzę w moim wydaniu:

  1. Ciasto: Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie, następnie wlewamy do mąki i mieszamy widelcem ( nie zagniatamy ). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej, następnie zagniatamy ciasto na posypanej mąką stolnicy, formujemy z ciasta kulę i odstawiamy na kolejne pół godziny w ciepłe miejsce żeby ciasto nam wyrosło.
  3. Pieczarki i cebulę należy obrać, wypłukać i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w półplasterki i udusić na oleju do miękkości, na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem, gotowe dobrze wystudzić.
  4. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe 4 części i cienko rozwałkować na placki o średnicy około 17 cm, układać na blaszkach posmarowanych masłem i oprószonych mąką.
  5. Każdy rozwałkowany placek posmarować ketchupem i oprószyć słodką papryką. Nałożyć pieczarki i oprószyć według uznania ziołami prowansalskimi i przyprawą do pizzy.
  6. Następnie piec około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia pizzę posypać serem żółtym i zapiekać aż ser się rozpuści.

Pyszna domowa pizza z pieczarkami gotowa.

Podawać i smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!